Selv om salater regnes som "diett mat", mange mennesker gjør feil av pæling sine greener med høy-kalori dressinger og pålegg. I stedet for å kaste uønskede pounds, Kosten deretter finne seg å få ekstra vekt. Her er hvordan du kan unngå dem diett tabber og unngå høy-kalori salater.

Bygg basen av salat med næringsstoff tett greener. Isbergsalat kan tilby en fin crunch, men det er fullpakket med litt mer enn vann. For bedre ernæring, prøv mørke blad varianter som for eksempel røde blad salat, spinat og arugula. Kombiner forskjellige blandinger for variert smak og tekstur.

Legg protein til salat ved å blande i mager kylling strimler, kalkun, tunfisk eller reker. Du kan også innlemme kokte egg og bønner, som linser og erter. Begrens porsjon protein til 3 ozs.

Legg i salat med friske, fargerike grønnsaker som gul paprika, drue tomater og strimlet gulrot. Du kan også legge til frukt for en søt smak. Prøv appelsinskiver eller tørket frukt, for eksempel rosiner og tyttebær. Det er ingen grunn til å begrense inntaket av grønnsaker og frukt, særlig de høyt i fiber.

Top din salat med sprø nøtter, for eksempel mandler eller valnøtter, og revet ost. Begrense hvor mange pålegg du bruker, som de kan legge en betydelig mengde av fett og kalorier. Likeledes, plukke lav-fett kremet dressinger, eller prøve en kombinasjon av balsamicoeddik og sitronsaft.

Hint

• Salater kan være laget med en rekke ingredienser og kan serveres varmt eller kaldt.