Ulcerøs kolitt er en kronisk betennelse i tykktarmen. Denne betennelsen forårsaker magesår å danne, som får deg til å oppleve diaré. Noen ganger diaré er blodig eller inneholder puss. Ulcerøs kolitt er tenkt å være et resultat av en svekket immunsystem kombinert med kosttilskudd eller miljømessige utløsere. Mens kostholdet ditt ikke forårsaker ulcerøs kolitt, kan du administrere din sykdom og kontrollere fakkel-ups ved å følge noen kosttilskudd retningslinjer.

Gode ​​Foods

Spis en godt balansert kosthold. Prøv å spise nok kalorier hver dag, og fokusere på å legge protein til din diett. Hvis du er laktose intolerant også, utelate melkeprodukter eller ta et supplement som Lactaid. Ellers legger meieri i kostholdet ditt som en kilde til protein. Spis fisk, kjøtt, soya og kylling. Inkluder hele korn, komplekse karbohydrater og sunt fett.

Matvarer for å unngå

Unngå matvarer som er fettstoffer, slik som smør og fløte. Limit stekt mat siden fet mat kan irritere tarmen. High-fiber matvarer bør også unngås eller begrenses. Dette inkluderer kli frokostblandinger, kli muffins, popcorn og nøtter. Krydret mat og krydder kan også irritere dine ulcerøs kolitt og bør ikke spises. Ulike matvarer fungere som triggere for forskjellige mennesker. Hvis du kjenner en viss mat eller stil av matlaging irriterer kolon, unngå å spise det. Alkohol, koffein, brus, tørket frukt og rå grønnsaker kan utløse en akutt episode av ulcerøs kolitt. Andre matvarer for å vurdere å eliminere er kål, brokkoli og bønner.

Matlaging

Spise små mengder mat med hver sittende og spise flere ganger om dagen i stedet for å spise tre store måltider. Drikk mye vann, men drikker det i små mengder, fordelt ofte hele dagen. Forbered bland matvarer. Cook grønnsaker ved damping, koking eller mikrobølgeovnen. Trim fett fra kjøtt og forberede det så fettet renner mens matlaging. Ikke stek kjøtt, men bake eller broil det i stedet. Ikke spis frityrstekte matvarer. Hvis du mistenker en bestemt mat plager kolon, fjerne den for en stund og se om tilstanden bedres. Hvis symptomene rydde opp og komme tilbake når du gjenopptar spise maten, vil du vite for å legge den til i listen over mat du bør unngå. På den måten kan du gradvis eliminere de matvarene som plager deg. Hvis du finner ut at kostholdet ditt blir for begrenset, bør du rådføre deg med legen din eller en kostholdsekspert for å sikre dine ernæringsmessige behov blir møtt. Du Legen kan også foreslå at du tar multivitaminer for å levere mangler næringsstoffer.