En diett rik på fiber kan hjelpe til med fordøyelsen, når den passerer gjennom systemet raskt. Anbefalt daglig inntak for kvinner er 21 til 25 gram fiber, mens den mannlige inntaket bør være 30-38 gram fiber per dag. Fiber er oftest funnet i friske frukter og grønnsaker, som skal forbrukes så mye som mulig for å nå den anbefalte daglige inntak.

Frukt

En enkelt kopp bringebær inneholder 8 g fiber, nesten 1/4 av anbefalt daglig inntak. En pære med hud inneholder ca 5,1 g fiber, mens et eple med huden er tett bak med en 4,4 g teller. Fiken, blåbær og jordbær er også fiber-rik, med over 3 g fiber per 1-kopp servering.

Grønnsaker

En gjennomsnittlig størrelse kokt artisjokk inneholder over 10 g fiber, mens en kopp erter inneholder nesten 9 g fiber. Brokkoli og neper kjøre tett bak med en 5-g fiber teller per 1-kopp servering, og en kopp rosenkål eller kokt mais hver inneholder over 4 g fiber per servering.

Korn

En kopp hele hvete spaghetti nudler inneholder over 6 g fiber, og 1 kopp kokt bygg inneholder 6 g fiber. Kli flak, havre muffins og air-poppet popcorn inneholder et gjennomsnitt på 4,5 g fiber per servering, og fullkorn ris og brød inneholder omtrent 2 g fiber per servering.

Belgfrukter, nøtter og frø

Svarte bønner, linser og erter alle inneholder det høyeste beløpet av fiber, har omtrent 16 g per 1-kopp servering. Lima bønner er tett bak med en 13-g fiber teller per 1-kopp servering, mens bakte bønner inneholder over 10 g fiber per kopp. En håndfull mandler, solsikkefrø, pekannøtter eller pistasjenøtter får du omtrent 3 g fiber per porsjon, noe som gjør disse elementene en stor fiberrike snacks mellom måltidene.