Digidexo.com

Foods å unngå når du har gikt

Gikt er en type artritt, forårsaket av en opphoping av urinsyre som danner krystaller i leddene. Krystallene føre til ekstrem smerte og hevelse, sammen med stivhet. Diet er den beste måten å kontrollere gikt.

Betydning

Purine er et naturlig stoff som finnes i noen matvarer som konverterer til urinsyre under fordøyelsen. Det er viktig å holde purin nivået lavt.

Typer

Kamskjell, viltkjøtt, saus, innmat, sardiner og ansjos har det høyeste nivået av puriner og bør spises sjelden, om noensinne.

Betraktninger

Alkohol, spesielt øl og vin, er ofte en trigger for angrep av gikt.

Typer

Du bør spise asparges, blomkål, havregryn, sopp, spinat, erter, linser, oksekjøtt og hvetekim i moderate mengder, på grunn av sin moderate til høye nivåer av puriner.

Forebygging / løsning

Drikk rikelig med vann for å skylle urinsyre og spise lavere proteinkilder, som tofu, egg og en og annen servering av fjærfe eller hvit fisk.