Eddik har vært brukt i mer enn 10.000 år for sin mat og medisinske egenskaper, ifølge The Vinegar Institute nettsted. Ordet "vin aigre" kommer fra det franske språket og betyr sur vin. Eddik har blitt laget fra mange materialer slik som epler, honning og korn, men det er alltid basert på det samme prinsipp gamle --- fermenteringen av naturlig sukker til alkohol og deretter en sekundær gjæring til eddik. Eddik har mange kroppslige bruksområder, blant annet behandling av kroniske helseproblemer.

Medisinske tilstander

Noen studier har vist eple cider eddik for å vise lovende for medisinske tilstander, ifølge WebMD nettsiden. For type 2 diabetes, kan eddik bidra til å redusere blodsukkeret. Laboratoriestudier har vist at eddik kan drepe kreftceller eller bremse deres vekst. Andre studier har blitt utført på rotter og viste lovende for å redusere blodtrykk og høyt kolesterol. I området av vekttap, har eddik vært brukt i tusenvis av år for å øke metabolismen; legge eddik til kosthold hjelper folk å føle deg mett lenger.

Interne bruksområder

For internt bruk, bør eple cider eddik fortynnes med vann. De naturlige antibiotiske egenskaper eddik brukes med like mengder vann for en sår hals gurgle. For dårlig fordøyelse og gass, tilsett 2 ts. eddik i et glass vann. For halsbrann og sure oppstøt, legge natron til eple cider eddik og vann mix for å lage en pH balanse av 7. Apple cider eddik er ofte brukt som en kur for forstoppelse og diaré, for å bedre fordøyelsen, for forebygging av blærestein og urinveisinfeksjoner, og for å redusere cellulitter.

Eksterne bruksområder

For eksterne formål, kan ren eple cider eddik brukes trygt med full styrke. For å klare opp fotsopp, kan eddik brukes i fire til fem dager, og deretter med jevne mellomrom for resultater raskere enn noen medisiner, ifølge livshendelser hjemmeside. Apple cider eddik fungerer på sopp forholdene på noen del av kroppen, stopper ringorm og raskt klarner opp flass. De sure egenskaper av eple cider eddik gjør det til et effektivt middel for dårlig ånde. Som en behandling for gjær infeksjoner, er eddik lagt til badevannet for å sitte og soaking. I tillegg er eple cider eddik en naturlig kur for akne, pigmentflekker og underarm lukt.