Kolesterol hjelper kroppen til å bygge friske celler. En person med høyt kolesterol har utviklet fettavleiringer på sine blodårer. Et sunt kosthold er en enkel måte å behandle, og med forhindre, høyt kolesterol, redusere risikoen for hjertesykdom og andre helseplager.

Bli en Gatherer

Som med alle sunt kosthold, vil spise rikelig med frukt og grønnsaker gir en dose av kostfiber, samtidig som man reduserer kolesterolet. Velger dem for snacks i løpet av dagen eller finne kreative måter å gjøre dem til hovedretten.

Omega-3 Under the Sea

Hjerte-sunn fisk, som laks, sild, makrell og sardiner gir omega-3 fettsyrer sammen med masse protein, alle uten mettet fett av mange andre kjøttprodukter.

Farvel Trans Fat

Også kalt hydrogenert fett eller olje, er trans fett som finnes i bearbeidet mat, som for eksempel bakevarer, chips, kjeks og margarin. Mange matvarer nå hevder å inneholde null trans fett, men du bør lese ernæring etikettene nøye.

Sunt fett?

Tro det eller ei, noen fett er faktisk bra for deg. Velg matvarer som mandler, valnøtter, eller sesamfrø og peanøtter oljer, som inneholder høye nivåer av enumettet fett, over mettet fett.

Velg hele over Raffinert

Hele korn inneholder næringsstoffer som er fjernet fra raffinert korn og bidra til å fremme hjertet helse. Når du velger pasta, brød, frokostblanding og ris, alltid velge den hel-korn versjon.