Digidexo.com

Hvordan unngå Soy i kosten

Hvordan unngå Soy i kosten


De siste årene har populariteten til soya steget som en sunn mat alternativ. Soya-baserte matvarer er lavere i kalorier og fett - gode nyheter for de som teller kalorier. Men for de som er allergisk mot soya, kan forbruket føre til elveblest, kvalme, oppkast og diaré. I ekstreme tilfeller kan de med allergi oppleve anafylaksi, en potensielt dødelig reaksjon. Det er viktig å forstå hvordan du kan unngå soya om nødvendig.

Hvordan unngå Soy i kosten

En lese mat etiketter og forstå de forskjellige navn på soya. Se etter og unngå ingredienser som edamame, tofu, Okara, tofu, soyabønner curds, soya og vegetabilsk protein.

opplyse deg om uventede kilder til soya. Det er lett å fokusere på mat når de vurderer en soya allergi, men produkter som tyggegummi, kosttilskudd, morsmelkerstatning, Worcestershire saus, brun saus og matlaging spray også kan inneholde soya.

Utdanne barnet ditt med en soya allergi på viktigheten av aldri å ta mat eller drikke fra noen uten din tillatelse. Unngå soya kan være vanskelig for barn - den største befolkningen med soya allergi, ifølge Food and Drug Administration - på grunn av delte snacks på skolen eller spille datoer. Snakk med lærere og andre foreldre om barnets allergi.

Vær forberedt på en allergisk reaksjon. Spør legen din om du bør bære orale antihistaminer eller injeksjon adrenalin. Disse bør gis til helsesøster hvis barnet er allergisk mot soya. Legen din kan råde den allergiske personen til å bære en medisinsk-alert armbånd.