Kunstig søtstoff har en null-kalori alternativ til sukker som gjør dem attraktive for diabetikere, slankere og de som prøver å spise sunnere. Men sukker erstatter har flere farer som kan gjøre risikoen oppveier fordelen.

Typer

Sukker erstatter inkluderer sakkarin, sukralose og asparatame. Merkenavnene er søt 'n Low, Splenda og aspartam.

Betraktninger

Sukralose er et chlorocarbon, som er en klasse av substanser som omfatter noen av de mest farlige pesticider, og kan føre til organ, genetisk og reproduktive problemer.

Expert Insight

Dr. James Bowen, av World Natural Health Organization, hevder sukralose er like farlig som DDT, et plantevernmiddel nå forbudt i de fleste land i verden.

Effekter

Aspartam kan gi flere bivirkninger, inkludert gastrointestinal, nevrologiske, reproduktiv og endokrin verdifall. Klyngen av helsemessige problemer har sitt eget navn - aspartam sykdom.

Misforståelse

Sakkarin har vært ansett som kreftfremkallende for år, men krever massive doser for å utgjøre en risiko for kreft. Sakkarin er faktisk den tryggeste av de kunstige søtningsmidler når det konsumeres i små mengder.