Urinsyregikt er en form for leddgikt som slår når urinsyre forårsaker krystaller å danne i leddene. Kroppen din produserer overflødig urinsyre når den prøver å bryte ned mat som er høy i puriner, ifølge Mayo Clinic.

Identifikasjon

Puriner er organiske forbindelser som forekommer naturlig i kroppen. Folk også ta i puriner når de spiser visse matvarer som er rike på det sammensatte.

Expert Insight

Leger anbefaler deg å holde deg unna matvarer som inneholder mer enn 400 mg av puriner per 100 gram og være forsiktig med alt som har mer enn 100 mg av puriner, ifølge GoutPal.com.

Advarsel

De matvarer som inneholder mest purine inkluderer ølgjær (1810mg), kjøtt fra indre organer som lever (250 til 550 mg), noen sopp (488mg) og fet fisk som sardiner (480 mg).

Forebygging / løsning

Mens lider av en gikt angrep, de beste mat å spise inkluderer frukt og grønnsaker. Den beste av disse inkluderer agurker (7.3mg), tomater (11mg), pærer (12mg) og salat (13 mg). For protein, bør folk spise magre meieri slike yoghurt og ost (mindre enn 10mg) og de fleste nøtter (mindre enn 25mg).

Betraktninger

De fleste magert, rødt kjøtt og pølser er vurdert i grenseland og bør bare spises moderat. Alkohol bør unngås også, ifølge Mayo Clinic.