Å spise sunt er en av de beste måtene å forbedre din generelle helse. Maten vi spiser ikke bare bidra til sunne muskler og bein, men kan gi beskyttelse mot kreft og andre sykdommer som høyt blodtrykk og diabetes. Personer som spiser mindre bearbeidet mat har en tendens til å ha bedre helse og mindre problemer med fedme. Velge matvarer å forbedre hukommelsen kan være utfordrende til du vet hva du skal se etter.

Cruciferous Grønnsaker

Cruciferous grønnsaker er grønnsaker som er knasende og full av minne-hjelpende næringsstoffer. Disse inkluderer blomkål, brokkoli, rosenkål, kål og bock choy. Ifølge Joy Bauer, RN, CDN, disse grønnsaker bedre hukommelse. Aldersrelatert hukommelsestap kan faktisk bli reversert ved å spise disse typer grønnsaker. I en studie utført av Harvard Medical School blant kvinner med aldersrelatert hukommelsestap, ble det funnet at det å spise cruciferous grønnsaker bidro til bedre hukommelse enormt.

Grønne bladgrønnsaker

En annen type grønnsak som kan bidra til å forbedre hukommelsen er grønne bladgrønnsaker. Ifølge Joy Bauer, grønne bladgrønnsaker inneholder spinat, Collard og sennep greener, grønnkål og sveitsiske Chard. I den tidligere nevnte Harvard Medical School studie ble det funnet at grønne bladgrønnsaker kunne forbedre og med reversere hukommelsesproblemer.

Folic Acid

Spise mat rik på folsyre hjelper også med minne. Folsyre - også kjent som foliate - kan finnes i hele korn korn, linser, svarte bønner, soyabønner, brokkoli og Black Eyed Peas.

Fytokjemikalier

Fytokjemikalier finnes i frukt og grønnsaker som er fargerike. Disse inkluderer bær av nesten alle slag; rød, svart og lilla druer; aubergine; rød løk; rødbeter; rød og lilla kål og plommer. Ifølge Joy Bauer, fytokjemikalier bidra til å eliminere frie radikaler som finnes i blodsystemet, og kan bidra til å reversere aldersrelatert hukommelsestap. Spise mat rik på fytokjemikalier kan også hindre hukommelsestap.

Fisk

En annen mat for å forbedre hukommelsen er fisk. Ifølge Joy Bauer, omega 3 olje som er funnet i fisk kan bidra til å unngå nedgang i minnet. Men en risiko i å spise fisk er kvikksølvforgiftning, noe som faktisk kan skape minneproblemer. Som et resultat av dette er det anbefalt at fisken bare bli konsumert to til tre ganger per uke og bare en gang per uke for gravide kvinner.