Hva Er Goji Berry godt for?
Navnet goji berry refererer til to relaterte fruiting planter - Lycium barbarum og Lycium chinense - klassifisert i solanaceae familien. Disse plantene er like i egenskaper, og brukes i alternativ medisin og i mat.
Alternativ medisin: Herding
Tradisjonelt goji berry brukes til å behandle sykdommer slik som diabetes, kreft, immunlidelser, hyperlipidemi, mannlig infertilitet, trombose og øye problemer.
Alternativ medisin: Helse Enhancer
Det er også brukt som et anti-aldring substans, beroligende, tørstedrikk, blod Forsørger, og som lever, lunge og nyre tonic.
Moderne medisin
Ifølge Drugs.com goji bær kan være en antioksidant, immun-Enhancer og hypoglycemic, samt å ha lever, nevrologiske og øye beskytte egenskaper.
Ernæring
Ifølge The Daily Plate, 40 gram goji bær inneholder følgende mengder ernæring basert på anbefalt daglig dose (RDA): 150 kalorier, 20 prosent Vitamin A, 10 prosent Vitamin C, 10 prosent protein, 4 prosent fiber og 8 prosent jern.
Mat
Oransje-røde goji bær brukes i yoghurt, frokostblandinger, smoothies, bakevarer og trail mix. Bladene brukes til å lage te.