Digidexo.com

Sunt kosthold for de over 50

Selv om 50 kan være den nye 40 --- eller 30 --- når det gjelder samfunnets utvikling synspunkter om alder, er det en logisk punkt hvor å revurdere dine matvaner og for å sikre at du får all den næringsstoffer som kroppen din trenger. Helpguide.org påpeker at et sunt kosthold kan øke motstandskraft mot sykdom, skjerpe mental acuity, øke energinivået, stimulerer immunforsvaret og hjelpe administrere kroniske helseproblemer.

Generelle Dietary Guidelines

The National Institute on Aging tilbyr noen generelle forslag som kan hjelpe deg og andre som er 50 eller eldre for å opprettholde et sunt kosthold. Minst halvparten av alle korn-baserte matvarer du spiser bør komme fra hele korn, og det er viktig at du spiser rikelig med frukt og grønnsaker av forskjellige varianter og farger. Kraftig begrense inntaket av høyt sukker matvarer, fett og oljer, ta vare å redusere forbruket av mettet fett og transfett, særlig sistnevnte.

Fordi stoffskiftet bremser ned med alderen, justere det samlede inntaket av mat deretter. The US Department of Health & Human Services anbefaler at kvinner over 50 grensen daglige kaloriinntaket til 1600 hvis de fører en stillesittende livsstil, 1800 hvis de er moderat aktiv og 2000 til 2200 hvis de er veldig aktive. Sammenlignbare tall for menn som er over 50 er 2000; 2200 til 2400; og 2400 til 2800.

Matvaregruppene

The National Institute on Aging anbefaler at du prøver å konsumere følgende mengder mat fra hver av de viktigste matvaregruppene hver dag: 1,5 til 2,5 kopper fersk frukt; 2 til 3,5 kopper grønnsaker; 5 til 10 gram av korn; 5 til 7 gram kjøtt eller bønner; og 3 kopper fett-fri eller lav-fett melk.

For substitusjons formål, tilbyr instituttet noen forslag på ekvivalenter. For eksempel, to kopper en grønn grønnsak, rå, tilsvarer omtrent én kopp skjære opp kokte grønnsaker, mens en kvart kopp tørket frukt eller en middels hel frukt er omtrent det samme som en halv kopp kutt opp frisk frukt. En unse av din daglige korn kvote kan komme fra en brødskive, roll, liten muffin, en kopp kald frokostblanding i flake form, eller en halv kopp kokt korn, pasta eller ris. Akseptable substitutter for en unse av kjøtt, fjærfe eller fisk kan være en spiseskje peanøttsmør, et egg, en kvart kopp kokt tofu eller bønner, eller en halv unse av frø eller nøtter.

Kosttilskudd og Hydration

I en artikkel som dukket opp i mars / april 2007 utgaven av AARP magasin, Marion Nestle, professor i ernæring ved NYU, tyder på at personer over 50 år bør supplere sine matinntaket med en daglig multivitamin. Av særlig betydning er kalsium og vitamin B12 og D. Nestle sier eldre voksne må også sikre at de bor riktig hydrert. Hun sier at væskeinntak kan overvåkes ved å sjekke urinen din. Hvis det er lys i fargen, du er tilstrekkelig hydrert, men hvis det er lys gul og illeluktende, øke væskeinntaket.