Også kjent som Alligator Pear har avocado blitt dyrket og høstet av Sentral-og sør-amerikanerne siden 8000 BC Native bønder har hatt nytte av å spise avokado i århundrer, mens helse kunnskapsrike enkeltpersoner har bare begynt å synge avokado lovsanger. Avokado gir mange helsemessige fordeler til de som ønsker å gjøre endringer i kostholdet og forbedre deres generelle helse og velvære.

Lav glykemisk indeks

Avokado inneholder tjue ganger fettet av andre frukter. Kjent som enumettet fett, denne type fett faktisk forbedrer helse heller enn degenereres helse. Enumettet fett betyr ikke negativt påvirker blodsukkernivået, og faktisk kan regulere blodsukkeret. Siden avokado er rike på enumettet fett, gir de fordeler diabetikere, spesielt når det legges til karbohydratrike matvarer som brød.

Kilde av uløselig fiber

Avokado inneholder høye nivåer av uløselig fiber som bistår i vekttap ved å gi en følelse av tilfredshet etter å ha spist. Dette gjør deg mindre sannsynlig å overspise, noe som ofte fører til vektøkning. Et høyt fiber diett hjelper også forebygge kroniske sykdommer, inkludert kreft.

Kilde oljesyre

Som en enumettet fett, kan oljesyre hjelpe lavere kolesterol nivåer når det spises. Oleinsyre er også blitt knyttet til å redusere risikoen for brystkreft hos kvinner. Avokado er en utmerket kilde til oljesyre og kan bidra til å redusere disse farlige helserisiko da lagt til noen diett.

Kilde til kalium

Personer som spiser avokado beskytte seg fra å utvikle hjerte-og karsykdommer. Å spise kalium har vært knyttet til å redusere tilfeller av høyt blodtrykk, hjertesykdom og hjerneslag. Selv den amerikanske Food and Drug Association bekrefter at dietter rike på kalium kan redusere disse risikoene, spesielt kombinert med en lav natrium diett. Tatt i betraktning at avokado inneholder tre ganger kalium av en banan, maksimere de ernæringsmessige verdien til en mindre porsjon. Overflod av kalium i avokado sikrer at de er en ernæringsmessig gunstig mat for å legge til noen diett, spesielt for personer med risiko for å utvikle hjerte-og karsykdommer.

Nøytraliserer frie radikaler

Avokado inneholder mest vitamin E av alle frukter. Vitamin E nøytraliserer frie radikaler, kjent for å forårsake celleskader, noe som gjør avokado en sterk antioksidant avgjørende for kampen mot aldring og vanligste formene for kreft.

Luteinkilde

Lutein bidrar til å bekjempe øyesykdommer, inkludert macula degenerasjon, bidrar til øye helse og forebygge blindhet.