Druesukker og glukose er begge enkle sukkerarter, men er de det samme? Produktmerking kan gjøre det vanskelig å avgjøre om dekstrose er det samme som glukose. Forstå de kjemiske formlene for hver, samt få innsikt i begrunnelsen bak produktmerking vil få svar på dette spørsmålet.

Fact

Glukose og dekstrose begge har samme kjemiske formel, C6H12O6.

Kjennetegn

Glukose er den enkleste formen for sukker, mens karbohydrater (karbohydrater) er komplekse sukker i form av anatomisk struktur. Menneskekroppen bruker glukose for sitt energibehov ved å konvertere karbohydrater til glukose.

Er de like?

Ja. Faktisk er glukose ofte merket som "dekstrose". En grunn er fordi mange nasjonale pharmacopeias bruke "druesukker" som identifikator for det sammensatte glukose. Dette er grunnen til glukose intravenøst ​​administrert i et sykehus er merket som dekstrose. En annen grunn for ulik terminologi oppfattes markedsføring fordeler.

Produktmerking

Produkt markedsførere generelt holder troen på at forbrukerne se begrepet "glukose" på produktmerking i et negativt lys. Som et resultat av noen bedrifter bruker begrepet "dekstrose" i stedet for glukose i deres næringsinnhold.

Betraktninger

På grunn av forvirring over glukose vs. dextrose, noen farmasøytiske og medisinske organisasjoner lobbyvirksomhet for å eliminere begrepet "dekstrose," og bruke "glukose" konsekvent over hele linja.