I 2005, United States Department of Agriculture oppdatert den berømte ernæringsmessig "mat pyramide" å bedre reflektere dagens ernæringsmessige retningslinjer. Den nye pyramiden erkjenner også rollen som trener spiller i et sunt liv. Som du justere dine matvaner å passe den nye pyramiden, resten forsikrer at du slipper å dramatisk endre matvaner. Den endrede næringspyramiden utvider de opprinnelige pyramider retningslinjer, men legger også mer spesifisitet om enkelte matvaregrupper og økt fleksibilitet for den enkelte. Dette how-to guide vil skissere de grunnleggende forskjellene mellom de to ernæringsmessige veiledningsmodeller.

Bruksanvisning

•  Legg merke til de kategoriske endringer mellom de to pyramider. Den opprinnelige pyramiden brøt mat inn i seks kategorier: melk, yoghurt og ost; kjøtt, nøtter og bønner; fett, oljer og søtsaker; grønnsaker; frukter; brød, frokostblandinger, ris og pasta. Selv om den nye pyramiden har også seks kategorier, har kategoriene noe endret. De nye kategoriene er grønnsaker, korn, frukt, oljer, melk og kjøtt / bønner.

Undersøk hvordan hver kategori er definert. På USDA mypyramid nettside, vil du finne spesifikke definisjoner av hver kategori. For eksempel melk kategorien inkluderer tips for hvilken type melk / kalsium produkter du bør spise (f.eks lite fett ost, laktosefrie produkter). Mens den gamle pyramiden har generelle kategorier for frukt og grønnsaker, anbefaler den nye pyramiden oransje og mørkegrønne grønnsaker og et utvalg av frukt typer.

Sammenlign de anbefalte porsjonsstørrelser for de nye og gamle kategorier. De gamle kategoriene fokusere på hvor mange porsjoner du bør spise per dag, men ikke oppgi størrelsen på hver visning. Den nye pyramiden, derimot, beskriver ideell daglig mengde for en 2000 calorie en dag diett (6 gram av korn, 2,5 kopper grønnsaker, to kopper frukt, 3 kopper melk / ost og 5,5 gram kjøtt / protein ).

Les den nye pyramidens trening anbefalinger. Siden den gamle pyramiden hadde ingen trening råd, kan det hende du ikke har kjennskap til ideelle treningsmengder. Den nye pyramiden anbefaler at voksne forsøke 30 minutter fysisk aktivitet om dagen og at barn tar sikte på i 60 minutter fysisk aktivitet om dagen.

Lær mer om mat i hver gruppe. Hvis du besøker USDA mypyramid nettsted, vil du finne en komplett liste over matvarer i hver kategori. En av de fleste store forskjeller mellom pyramidene er kategorien "oljer". Mens den gamle pyramide bare antydet at du spiser oljer og fett "med måte", den nye pyramiden erkjenner at visse typer fett er sunnere enn andre. Videre bemerker pyramiden at oljer som olivenolje har flerumettet og enumettet fett som kan bidra til å redusere dine "dårlige" low-density lipoprotein nivåer.

Tips og advarsler

• Spør legen din om konkrete anbefalinger basert på din alder, helse og kroppstype. Legen din vil hjelpe deg å navigere den nye pyramiden og forbedre sin effektivitet.
• USDA mat pyramide er bare en rettesnor. Din bestemt diett vil avhenge av mange faktorer. For eksempel vil en diabetiker diett reflekterer ikke vanlig mat pyramide. Ikke bruk pyramiden som et rigid kart, men snarere et sett med forslag for å leve sunt.