Med så mange matvarer som er blottet for næringsverdi i disse dager, er avgjørende for god helse en forståelse av de beste ernæringsmessige matvarer. På denne måten kan du planlegge dine måltider og snacks for å gi deg den mest ernæringsmessig punch mulig, i stedet for å konsumere tomme kalorier som ikke gjør noe, men fremmer fedme og dårlig helse.

Oversikt over Riktig Ernæring

Ett sted å begynne hvis du ønsker en oversikt over riktig ernæring er USDA stedet for kosttilskudd retningslinjer. Denne informasjonen blir oppdatert hvert femte år og gir minimums anbefalinger for mennesker å spise. Inkludert er de anbefalte porsjoner med frukt, grønnsaker, korn, meieriprodukter, kjøtt og bønner og oljer. Beløp anbefalte avhenge av om en person er en voksen eller et barn, eller hvis en kvinne er gravid eller ammer.

Den grunnleggende næringspyramiden anbefaler at folk spiser minst tre porsjoner med hele korn, et bredt utvalg av frisk frukt og grønnsaker, og et utvalg av magre proteinkilder. Dessverre, dette er bare en guide og ikke gå så i dybden som noen kan trenge i en liste over beste ernæringsmessige matvarer.

Hva er de beste Nutritional Foods?

Hvis du søker etter de beste ernæringsmessige matvarer, er det en lang liste over matvarer som kan inkluderes. Ett nettsted, Verdens sunneste Foods, lister 129 matvarer som anses som en base for å spise sunt. Memorere en slik liste ville være vanskelig, for å si det mildt. Huske noen grunnleggende retningslinjer er mye enklere.

I et nøtteskall, de beste ernæringsmessige matvarer er hele matvarer som ikke er behandlet eller har gjennomgått svært minimal behandling. Rice, for eksempel, er mye friskere når det er naturlig brun ris i motsetning til behandlet hvit ris. Processing fjerner mange viktige næringsstoffer, inkludert mye av B-vitaminer, jern og kostfiber. Brun ris kan ta litt lengre tid å lage mat, men den ekstra næringsstoffer er vel verdt det. Smaken av brun ris er også flott, og det gir en fin tekstur til måltider.

Frukt og grønnsaker bør spises i kvantitet. Målet for flere porsjoner til hvert måltid. Det er en god idé å se etter friske, økologiske produkter for å redusere sjansene for å ta i kjemikalier, som antas å bidra til en rekke helseproblemer, inkludert kreft. Ideelt sett, jo mer farge, jo bedre ved valg av råvarer. Mørkegrønne grønnsaker gir mange vitaminer som vitamin A og C, jern, kalsium og mer. Rød, blå og lilla bær er rike på antioksidanter og vitamin C. Jo mer farge du inkludere i kosten, i form av naturlige matvarer i motsetning til kunstige farger, jo sunnere du vil bli.

Proteinkilder også er viktig for å bygge muskelvev. Noen foretrekker å få sine protein fra ikke-animalske kilder, for eksempel bønner eller tofu. De som liker å spise kjøtt bør velge fra magre stykker som er stekt, kokt eller bakt. Unngå kjøtt som er frityrstekt i olje, da dette legger usunt fett i kostholdet, som kan bidra til hjerteproblemer.

Super Foods

Du vil sannsynligvis se mye media hype om såkalte super mat. Disse matvarer kan inneholde eksotiske frukter som acai bær. Andre næringsrike super matvarer inneholder mer enklere funnet matvarer som blåbær, spinat eller grønn te. Før du kjøper inn hype, husk at du kan ha et veldig sunt kosthold uten å bruke vanvittige mengder penger på eksotiske, uvanlige matvarer. Du trenger ikke en spesiell kilde for det meste av hva du trenger for å være sunn. Du kan vanligvis finne høy kvalitet frukt, grønnsaker og andre matvarer til din lokale matbutikk, naturlig mat butikk eller Bondens marked - uten å bruke en liten formue.

Noen mennesker er redd for at disse sunne matvarer er mer kostbart enn bearbeidet pakket mat. Selv om dette kan være sant, du også bør vurdere din helse i den totale kostnaden. Bearbeidet mat som inneholder mye fett, salt, sukker og kalorier kan være billig, men de bidrar til utallige helseproblemer. Mange mennesker i dag ikke har helseforsikring, og kostnadene ved medisinsk behandling er ikke billig. Hvis du tror du ikke har råd til så mye fersk mat som du ønsker, kan du prøve voksende din egen. Du vil ikke bare spare penger, men du vil få mosjon i tillegg. Sammen disse tingene vil bidra til bedre helse. I det lange løp, vil dine økonomiske og helse spare være uvurderlig.