Personer som lider av cøliaki tåler ikke gluten som gir aroma og tekstur til mange matvarer (brød spesielt). Celiac.com rapporterer at én av 133 amerikanere lider av denne tilstanden. Men mange glutenfrie, koffeinfri te er tilgjengelig.

Te og en glutenfri diett

En glutenfri diett krever unngå noe (inkludert te) inneholder eller avledet fra hvete (inkludert kamut og spelt), bygg, rug og triticale og noen ganger havre. Gluten er lagt til noen matvarer (selv te) for smakstilsetning, stabilisering eller jevning.

Hvor befinner Gluten-Free koffeinfri te

Mange te produsenter tilbyr koffeinfri, glutenfrie te i sine produktlinjer. Pass på at te er fullt merket med ingredienser og sier "glutenfri" på boksen. Du kan kjøpe koffeinfri, glutenfrie te online eller lokalt i de fleste dagligvarebutikker og helsekost butikker. Sjekk etikettene nøye.

Se opp for flavored te

Ifølge GlutenFreeQuestions.com, kaffe og te "ikke inneholder gluten i sine rene former." Flavored koffeinfri te kan ha gluten lagt til som en enhancer, men rene koffeinfri te vanligvis ikke inneholder gluten. Te drikke blander ofte inneholder gluten ingredienser.

Koffeinfri Gluten-Free Teas

Bigelow tilbyr en liste over glutenfrie te, inkludert Earl Grey Decaf, engelsk Teatime koffeinfri og grønn te koffeinfri. Celestial Seasonings tilbyr også en linje av disse te, inkludert koffein fri urtete, Koffeinfri Honey Kamille grønn te og Kina Pearl Koffeinfri hvit te.

Om Rooibos Tea

Rooibos, en te som kommer hovedsakelig fra Sør-Afrika, er naturlig koffein gratis. Det er laget av en plante, ikke en te blad. Rooibos te er akseptabelt for cøliaki lider, men sørg for å lese nøye hver te etikett.

Creamers og søtstoffer

Noen te drinkers liker å legge melk, fløte eller andre meieriprodukter til sine te, men mange Cøliaki lider er også laktose intolerant. Også noen søtstoffer inneholder gluten. Det kan være lurt å undersøke naturlige te søtstoffer som Stevia.