Nutrition spiller en viktig regel ikke bare i å kontrollere type 2 diabetes, men også i å hindre den. Personer med type 2 diabetes kan forbedre sin helse ved å spise ernæringsmessige matvarer som hele korn, friske frukter og grønnsaker og sunne kjøtt og fisk. Fettstoffer og andre ikke-ernæringsmessige matvarer ikke hjelpe kontroll type 2 diabetes.

Drikkevarer

For den beste ernæring, velger vann. Mange drikker som selges i dag (inkludert brus, sport og energidrikker og juice) inneholder høy fruktose mais sirup, som ikke er sunt. En person med type 2 diabetes bør ikke drikke kaffe med sukker. Moderat forbruker kunstig søtet drikke. Melk har kalsium, men det har også mange kalorier. Velg skummet melk en gang eller to ganger om dagen på det meste. Å ha en og annen alkoholholdig drikk er akseptabelt.

Karbohydrater: Brød, ris, pasta og bønner

Sunne karbohydrater er et godt tillegg til kosthold noen med type 2 diabetes. Innbytter brød laget av 100 prosent hele korn for hvitt brød. Velg brun ris i stedet for hvit ris. Hel-hvete pasta og tørkede bønner også er sunne karbohydrater og bidra til god ernæring. Havregryn er en bedre frokost valg enn bacon og egg. Det er høy i fiber og lite kalorier.

Frisk frukt og grønnsaker

Ferske frukter og grønnsaker er ernæringsmessig mat for personer med type 2 diabetes. Disse matvarer inneholder viktige vitaminer og aminosyrer, som forbedrer helsen og kan bidra til å forebygge mange sykdommer. De gir næring for å holde kroppen sunn. Spis grønne grønnsaker som salat og spinat. Velg fargerike grønnsaker som aubergine, paprika (grønn, rød, oransje eller gul), brokkoli, rosenkål og gulrøtter.
Å spise frisk frukt i stedet for hermetisert frukt reduserer mengden sukkerinntak. Epler, appelsiner, grapefrukt, ananas, kiwi og alle typer bær er gode frukter å inkludere i en type 2 diabetiker kosthold.

Sunt fett

Olivenolje, raps og andre oljer laget av planter gir god ernæring. Mandler og valnøtter inneholder sunt fett; Men ikke spis for mange av dem på en gang. Fisk inneholder sunt fett. Unngå trans fett ved å ikke kjøpe mat som har det. Sjekk etikettene på matvarene for trans fett beløp. Velg mørk fisk som laks, som har sunne omega-3 fettsyrer. I stedet for smør, bruke margarin som kommer i et badekar. Pass på at det har ingen trans fett eller delvis hydrogenerte oljer.

Kjøtt og fjærkre

Å spise rødt kjøtt som okse, svin og lam er greit innimellom. Unngå bearbeidet kjøtt som bacon, pølser og kjøttpålegg, fordi de ikke gir god ernæring. Personer med type 2 diabetes kan trygt inkludere fjærfe i kostholdet. Soyabaserte produkter som tofu er akseptable; Men, ikke spise dem mer enn 2-4 ganger per uke.