Digidexo.com

Hvordan å telle kalorier i kjøtt

Telle kalorier er viktig hvis du er på en diett. Bestemme kalori greven av grønnsaker er ganske enkelt. Telle kalorier i kjøtt, derimot, er mer involvert, som du må ta hensyn til flere faktorer, som for eksempel fettinnhold og kuttet av kjøtt. Fett legger til kalori greven av kjøtt som svin og oksekjøtt, med mindre den er trimmet av. Del størrelsen er en annen faktor å vurdere når man teller kalorier i kjøtt.

Hvordan å telle kalorier i kjøtt

•  Bestem kaloriene i lam. Fire gram av innenriks, tynne ben-of-lam shank (rå) med 1/4 tommers fett inneholder ca 140 kalorier. Samme mengde innenlands, tynne ben-of-lam ytrefilet inneholder ca 148 kalorier. En 4 oz. mager, innenriks lam skulder med 1/4 tommers av fett inneholder ca 168 kalorier. Den samme mengde av bakken lam inneholder 312 kalorier.

•  Bestem kalori teller i kalvekjøtt. Fire gram av lean, topp-runde etappe av kalvekjøtt (rå) har omtrent 116 kalorier. Det samme del av lean kalvekjøtt skulderblad utgjør ca 124 kalorier. Raw bakken kalvekjøtt inneholder ca 160 kalorier.

Bestem kalorier i kylling. En hel rå broiler kylling (hvitt kjøtt) uten skinn og bein inneholder ca 167 kalorier. En kylling benet uten hud og bein inneholder omtrent 156 kalorier. En rå roasting kylling uten skinn og bein inneholder ca 529 kalorier.

Bestem kalori teller i £ 1 av kalkun. Denne porsjon av rå, mørk-kjøtt kalkun uten skinn og bein inneholder omtrent 165 kalorier. Rå, lys-kjøtt kalkun uten skinn og bein inneholder ca 172 kalorier. Den samme delen av rå kalkunkjøtt uten skinn og bein inneholder ca 123 kalorier.

Bestem kalori greven av svinekjøtt. Fire oz. av ekstra mager, inneholder spekeskinke biff uten bein ca 136 kalorier. Den samme mengden av rå, top-loin svinekoteletter uten bein inneholder 128 kalorier. Ett hundre gram rå, USDA bakken svinekjøtt inneholder 221 kalorier.