Hvis du ønsker å øke mengden av fiber og omega-3 fettsyrer, kan du legge hvite Chia frø eller lin til kosthold. Disse to frø er en enkel måte å legge de næringsstoffene du trenger for å opprettholde et sunt kosthold.

Hva er Hvit Chia frø?

Hvit Chia frø er produsert av chia plante eller Salvia columbarie.

Ernæringsmessige behov av White Chia frø

Hvit Chia frø er høy i fiber og inneholder en høy mengde olje, og Omega-3 fettsyrer øker dette frøet er ernæringsmessig verdi. Deres høye fiberinnholdet bidrar til å kontrollere appetitten.

Hva er Flax?

Linfrø er også kjent som Linum usitatissimum, og er avledet fra lin anlegget.

Ernæringsmessige Bruk av Flax

Flax er full av vitaminer og mineraler som er nødvendige for et sunt kosthold. Den har en høy andel av Omega-3 fettsyrer samt mineraler og fiber som trengs for å opprettholde din helse.

Sammenligninger

Hvit Chia frø kan spises hel enten rå eller ristet; linfrø må slipes før tidkrevende å være lettere oppløst av magen. Både hvit chia og linfrø kan lett tas med i ditt daglige kosthold av frokostblandinger, salater og yoghurt. Ifølge Food and Nutrition Institutt for USDA, hvite Chia frø inneholder om lag 36 prosent mindre natrium per porsjon enn flaxseeds. Linfrø inneholder flere mineraler som for eksempel jern, mangan og tiamin mens chia frø ikke inneholder disse mineraler. De hvite Chia frø er høyere i fiberinnhold enn lin.