Innledning

Det har vært mange vitenskapelige studier utført på vekttap effekter og andre helsemessige fordeler av grønn te på mus og mennesker. Forbruket av grønn te i høye doser, minst 7 kopper om dagen, er blitt funnet å føre til mindre vektøkning, mindre fett vinning, lavere kolesterol og mindre fett i leveren. Selv om konklusjonene som til grønn te er effekt som et vekttap hjelpemiddel variere, det er noen vanlige forklaringer på grønn te helse fordeler.

EGCG

Grønn te inneholder høye nivåer av EGCG (epigallocatechin gallat), som er en type antioksidant. EGCG øker thermogensis, hastigheten ved hvilken energi i form av kalorier blir omformet til varme, ved å påvirke enzymer i den metabolske prosess. Dette betyr inntak av grønn te gjør kroppen forbrenne kalorier på en litt høyere rente, hjelpe vekttap. Hvis energi i form av kalorier fra mat er brent, er det ikke lagret på kroppen som fett. Så med en høyere rate av kalori brenning, blir færre kalorier lagres i kroppen som fett.

Koffein

Grønn te inneholder koffein, som også øker thermogenesis. Dette betyr at effekten av å drikke grønn te er en høyere hastighet av metabolisme fra to forskjellige kjemiske komponenter.

Grønn te regulerer blodsukkeret, som regulerer krav til mat. Det bremser handlingen av en fordøyelseskanal enzym som bryter ned stivelse, redusere topp i blodsukkeret etter å ha spist.