Eddik har vært betraktet som en folkemedisin i mange år. Det er et bredt spekter av sykdommer som eddik visstnok kurer med ingen vitenskapelige bevis. Medisinsk forskning har imidlertid funnet noen mulige fordeler av å drikke eddik.

Folk rettsmidler

Noen av kravene til drikkevann eddik uten vitenskapelige bevis inkluderer forhindre forkjølelse, herding tretthet, reduserer kolesterolet og forbedre hudens helse.

Mainstream medisin

Nyere studier viser nå at eple cider eddik kan faktisk hjelpe med diabetes fordi det senker blodsukkeret. Andre studier viser at det hjelper vekttap ved å gjøre drinkers føler full.

Typer

Det er mange eddiker tilgjengelig, inkludert svart, plomme, sitron, vin og ulike aromatiske smaker. Apple cider eddik anses mest gunstig for helsen.

Forberedelse

Folk pleier å blande eddik for å gjøre det mer spiselig. Noen fortynne en unse eddik til tre deler vann. Andre drikker den med te og honning. To teskjeer til to spiseskjeer om dagen er den anbefalte doseringen.

Betraktninger

Eddik er svært sure og kan forårsake skade på vev eller tannemaljen. Personer med alvorlige medisinske tilstander bør rådføre seg med lege før du bruker eddik.