Bær har alltid vært betraktet som spesielle delikatesser. Fordi deres søte smaken kombinerer med en behagelig syre skjær, mange mennesker liker å nyte dem på spesielle anledninger. Bær er også en viktig kosttilskudd komponent, på grunn av sine overraskende helsemessige fordeler, noe som førte leger og ernæringseksperter for å inkludere dem i mange dietter.

Tradisjonelle bær

The American Chemical Society utsatt forholdet mellom bær og helse i 2010 under sitt landsmøte. Forskere hevder at blåbær, jordbær og acai bær effektivt å opprettholde de mekanismer som virker på hjernen og forebygge forhold knyttet til den naturlige aldringsprosessen, som hukommelsestap. Disse bær inneholder antioksidanter som kalles polyfenoler og en stor konsentrasjon av fiber, og de er også lav i kalorier.

Goji bær

Goji bær, også kjent som wolfberries, er en oransje-røde frukter innfødt til Kina. I tillegg til de fordelene som finnes i de fleste bær, omfatter denne arten en viktig konsentrasjon av vitamin A, som forbedrer immunfunksjon og beskytter visjon. Goji bær kan spises rå, kokt, som en urte te eller i juice, men du kan spise dem i moderasjon, ettersom frukten kunne ha noen interaksjon med legemidler som brukes for diabetes og blodtrykkskontroll.

Acai bær

Acai Berry kan være stjernen i denne gruppen. Det kommer fra brasilianske palmetrær, direkte fra Amazonas-jungelen. Ligner i form til en drue, ble acai bær presentert av Dr. Nicholas Perricone som nummer én super mat på Oprah. På grunn av sin konsentrasjon av antioksidanter, vitaminer, mineraler og fettsyrer, er acai bær anbefalt av eksperter for vekttap gjennom kolon rensing. De som lider av pollen allergi eller overfølsomhet overfor bær bør konsultere lege før inntak av disse eksotiske frukter.

Berry Dietter

Bær er en god og velsmakende kilde til næring, men å finne en bestemt diett basert på dem kan være en utfordring. Den generelle anbefalingen er å spise daglig, moderate mengder bær for å kontrollere vekt og forebygge sykdommene nevnt ovenfor. Du kan få informasjon om de tre-dagers diett fra Dr. Perricone i sin blogg. Alltid konsultere legen din før du kjøper kosttilskudd eller medisiner basert på bær.