Digidexo.com

Frø som danner en Gel When Wet

Frø som danner en Gel When Wet


Frø som danner en gel når det er vått er ettertraktet av de som ønsker å spise en sunnere kosthold. Disse frøene har et hydrofilt belegg som absorberer vann. Når belegget blir mettet med vann, danner den en gel. Når det spises, frøene absorberer vann mens i magen slik at du føler deg mett lenger. Som frøene passerer gjennom fordøyelseskanalen, de fungerer som en naturlig avføringsmiddel. Når separert fra frø av produsenter, er disse klare og fargeløse plantebaserte geldannende midler som kalles planteslim.

Chia frø

Chia frø, fra Salvia hispanica anlegget, er på størrelse med en valmue frø og har en litt nøtteaktig smak. Frøene kan forhåndsblandes med ni ganger mengden av vann som frø, og la satt i 30 minutter før blanding med mat i. Hele eller bakken frø kan også legges direkte til matvarer som korn, snacks, drikke, mat eller i bakemikser. De fleste er kjent med disse frøene fra deres bruk i Chia Pets, formet leire potter som bruker Chia frø til å vokse spirer.

Linfrø (linfrø)

Linfrø er fra lin anlegget. Mange male frøene til å dra nytte av næringsstoffene inni dem. Hvis svelges hele, frøene absorbere vann og danner en gel hjelpe på fordøyelsen.

Tomat frø

Tomat frø danner også en gel når de blir utsatt for vann, selv om dette er vanligvis ikke spioneringen som en helsegevinst av å spise tomater. Gartnere er kjent med gel fordi de må behandle frø for å fjerne gel før de kan bruke frøene til å vokse mer planter.

Karse, Psyllium & Ruccola

Noen andre planter som frø danner en gel er karse, psyllium og arugula. Disse frøene har en tendens til å bli plantet for å vokse spiselige spirer. Fordi frøene er geléaktig, noe som betyr at de absorberer vann, trenger de ikke å være gjennomvåt før planting. Psyllium er ofte brukt i produkter som er designet for å legge fiber til kosthold, som Metamucil.

Advarsler

Det er best å diskutere eventuelle endringer i kostholdet med legen din før du starter en ny rutine. Selv om disse frøene har mange helsebringende kvaliteter til dem, kan de påvirke dine spesifikke helseproblemer på en negativ måte. Når inges frø som absorberer så mye vann som de skaper en gel, er det viktig at du drikker rikelig med vann slik at du ikke blir dehydrert.