Høyt kolesterol er like mye av en bekymring for barn som det er for voksne. Når det er for mye kolesterol i veggene av arteriene, oppbygging av plakk blokkerer strømmen av blod til hjertet og andre viktige organer. Et sunt kosthold ikke bare reduserer høyt kolesterol, men også reduserer risikoen for å utvikle barndommen fedme. Ifølge American Heart Association, kombinerer et sunt kosthold mat som er lav i kolesterol og mettet fett på en jevnlig basis. Du kan bryte disse matvarene ned for hver av tre hoved daglige måltider: frokost, lunsj og middag.

Frokost

Til frokost, prøv å bruke frukt, hele korn frokostblandinger, havregryn og yoghurt. Mat som er høy i løselig fiber, som frukt og havregryn, kan bidra til lavere kolesterol. Ha det gøy og kombinere matvarer som tilbyr en mer oppfylle måltid. Bland yoghurt med noen hele korn granola, eller legge skiver av banan til en skål frokostblanding. Barn elsker variasjon. Starter dagen med en sunn frokost gir dem energi for resten av dagen.

Sunn Tips: Bruk skummet melk i stedet for 2 prosent. Barna vil ikke engang vet forskjellen.

Lunsj og middag

Til lunsj og middag kan du prøve å blande grønnsaker med sunne proteiner. Grill og bake mat i stedet for steking eller fritering dem. Frityrstekte matvarer som er caked med olje er fulle av mettet fett. Bruk hel hvete i stedet for hvitt brød for smørbrød. I stedet for salami og bologna, lage ost og tomat smørbrød eller bruke lean skiver Tyrkia. Lean kalkun inneholder mindre fett enn salami og Bologna. Husk alltid å tjene en side av frisk frukt for barna å bite på.

Sunn Tips: Fisk og fjærfe er sunne erstatninger for kjøtt når det kommer til middag. Prøv å lage vanlige kjøttretter med fisk og fjærkre i stedet. Fisk inneholder omega-3 fettsyrer, som er kjent for å være bra for hjertet ved å redusere blodtrykket.

Snacks

Sunn snacks er viktig å spise mellom måltidene. De holder barna fra binging på junk food og gi dem energi. Grønnsaker, frisk frukt, nøtter, brød, hel-hvete kjeks og ost gjøre stor snacks for barn i alle aldre. Ifølge Mayo Clinic, har studier vist at valnøtter kan redusere kolesterolet.

Sunn Tips: Ha sunn snacks lett tilgjengelig i ditt skap eller kjøleskap. Skjær opp noen epler, selleri eller gulrøtter og la dem i singel-serve plastposer i kjøleskapet ditt, eller lage hjemmelagde poser med trail mix med mye frukt og nøtter. Barn er veldig aktiv og liker å ta snacks og gå. Dette vil holde dem fra gripe en pose med potetgull i stedet.