Digidexo.com

Hva er fordelene med sukralose?

Hva er fordelene med sukralose?


Sukralose har blitt stadig mer populært siden introduksjonen i 1976 Ved å endre den kjemiske sammensetningen av sukrose, eller vanlig sukker, var forskerne i stand til å produsere et søtningsmiddel som smaker som sukker uten negative effekter på helsen. Canade var det første landet til å godkjenne utbredt bruk av sukralose, og i 1998, USAs FDA godkjent bruk av sukralose i et bredt spekter av produkter.

Diabetes Fordeler

Sukralose er spesielt gunstig for diabetikere eller de som er i faresonen for å utvikle diabetes. Ifølge Vanderbilt University Health Psychology webside om sukralose, "Ettersom flere mennesker i verden står overfor risikoen for å få diabetes, oppgaven å skape en kunstig søtningsmiddel som kan tillate dem som lider med sykdommen å leve et mer normalt liv kan ha blitt oppnådd. " Kroppen gjenkjenner ikke sukralose som sukker, til tross for at den er laget av sukker, som eliminerer uønskede virkninger på blodsukkernivået hos diabetikere.

Taste Fordeler

Ifølge Sucralose.org, "Sukralose er omtrent 600 ganger søtere enn sukker, så bare svært små mengder er nødvendig for å blidgjøre mat og drikke." Sukralose opprettholder også sin sødme i høye temperaturer, noe som gjør det ideelt for de som ønsker å blidgjøre bakevarer uten å legge unødvendige kalorier. Den er også egnet for bruk i en rekke av andre næringsmidler slik som kullsyreholdige drikker, bearbeidet frukt, fruktprodukter oppslag, melkeprodukter og frosne desserter.

Dental fordeler

I motsetning til standard tabellen sukker, gjør sukralose produserer uønskede tann effekter. Sukralose, i motsetning til vanlig sukker, ikke oppmuntrer bakterievekst i munnen. Dental studier har funnet at bruk av sukralose kan faktisk nytte tannhelse. Dental fordeler med sukralose gjør det til et populært søtningsmiddel i tyggegummi.