Juicing bevarer næringsstoffer i matvarer som ville bli ødelagt hvis kokt. Tilsetningen av noen få kosttilskudd kan øke nærings-verdien av en pressing oppskrift ytterligere. Hjemmelaget urter kan legge et lag av smak til juicing grønnsaker og frukt. Ved hjelp av fryseren som en prepping verktøyet kan tillate en kokk til å bruke juicing i dessert oppskrifter servert ettermiddagen eller etter et måltid.

Boost med kosttilskudd

Ground linfrø legger omega-3 fettsyrer (gode fettstoffer) til noen grønnsaker eller frukt juicing oppskrift. Bruke en til å to spiseskjeer til en oppskrift og male frøet i juicing prosessen eller slipe på forhånd og legge mens juicing oppskriften ingredienser. Linfrø har en nøtteaktig smak som fungerer godt med grønnsaker og frukt.

Hvetespirer er en annen nutty-flavored supplement som kan legges til juicing prosessen. Legge et enkelt ss hvetekim ved begynnelsen av pressing prosessen gir et gram fiber, og to gram protein. Legge opp til to spiseskjeer av hvetespirer fungerer godt, og legger til mer enn det vil gjøre nutty smaken mer tydelig. Hvetespirer er også en god kilde til vitamin E.

Legg Homegrown Herbs

Hjemmelaget urter som basilikum, dill og mynte legge et løft av smak og er enkle å inkludere i en juicing oppskrift. Basilikum og dill arbeidet godt i vegetabilske-baserte juicing oppskrifter. Mint er et fint tillegg til frukt juicing oppskrifter. Alle urter bør vaskes nøye før du legger dem. En håndfull av den vasket urten er en tilstrekkelig mengde for å inkludere for hver 16 gram av juicing ingredienser. Legge urter i med de andre ingrediensene i begynnelsen av juicing prosessen gjør at urt smaker å gjennomsyre væsken. En kvist av urten kan også bli lagt til som garnityr ved visning.

Freeze å lage Dessert

Granita er et italiensk ord som beskriver en grov tekstur frukt flavored is som spises som dessert. En granita er skapt ved å følge en favoritt frukt juicing oppskrift så helle blandingen i en isbit brett for delvis frysing (om lag 75 prosent fryst). Den delvis frosne kubuser blir deretter plassert inn i en kjøkkenmaskin, pulset inntil isen er grøtaktig, og deretter returnert til fryseren i en bolle.

Den granita er fjernet fra fryseren ca 15 til 20 minutter før servering til å tillate isen å løsne og mykne en bit. Et scoop av flavored isen er plassert over nyklipt frukt skiver, en eksotisk frukt kake (prøv en sitrus frukt oppskrift over en skive kiwi pai) eller sammen med en scoop av iskrem.