Hvis du lider av gikt, så din urinsyre i blodet nivåer er som regel for høy. Som et resultat, danner dette stoffet skarpe krystaller som samler i leddene og vev og forårsake uutholdelig smerte. Det er gikt medikamenter som er tilgjengelige som kan anvendes sammen med diettrestriksjoner for å behandle tilstanden. Imidlertid kan mange mennesker ikke tåler disse stoffene eller ønsker å helbrede seg selv med en naturlig metode. Etter en spesiell diett kan hindre gikt angrep ved å eliminere matvarer som bidrar til gikt risiko og urinsyre produksjon.

Matvarer for å unngå

Urinsyre er et kjemikalie som er gunstig på normale nivåer, og fungerer som en antioksidant som bidrar til å beskytte slimhinnen i blodårene. Når nivået blir for høyt, som hos mennesker med gikt, urinsyre kan forårsake problemer. Det forekommer som et resultat av nedbryting av puriner. Puriner er utbredt, naturlige forbindelser som finnes i cellene i kroppen din, og mange av de matvarene du spiser.

Du bør velge mat som er lav i puriner å bidra til å redusere nivået av urinsyre i blodet. Kjøtt og sjømat er typisk høy-purine matvarer, og er assosiert med økt risiko for urinsyregikt. Hold inntaket av disse matvarene til et minimum. Få mest mulig ut av protein fra kilder som soya, nøtter, korn, egg og meieriprodukter. En vegetarisk stil kosthold kan hjelpe andre mennesker med gikt. Å drikke en sporadisk glass vin vil ikke påvirke din gikt, men unngå å drikke øl og brennevin, som det kan forverre tilstanden din.

Sunn mat valg å håndtere gikt

Ditt kosthold bør vektlegge komplekse karbohydrater. Spis en overflod av hele korn, frukt og grønnsaker. Disse matvarer er naturlig lastet med næringsstoffer og vitaminer. En studie utført i 2009, og publisert i Archives of Internal Medicine, viste at menn som forbrukes 1000 mg. av vitamin C daglig, enten gjennom kosten eller kosttilskudd, kutte sine sjanser til å ha gikt med 51 prosent. Moreller og kirsebær produkter er spesielt effektiv på å lindre symptomer på gikt. Deres evne til å redusere urinsyre og inflammasjon er godt dokumentert (The American Society for Nutritional Sciences, 2003).

Selv om noen grønnsaker, for eksempel bønner, erter, asparges og sopp har betydelige mengder av puriner, er moderat inntak av purin-rik grønnsaker ikke forbundet med økt risiko for gikt ifølge forskning i 2004 New England Journal of Medicine. Denne studien viser også at høyt forbruk av meieriprodukter faktisk reduserer risikoen, så innlemme rikelig med lettmelk, yoghurt og oster i kostholdet ditt. Kaffe, og mye av det, minsker også risikoen for gikt. Drikk fire eller flere kopper per dag for å øke fordelene

Dine valg påvirker din helse

Urinsyregikt er en kompleks lidelse som rammer millioner av mennesker. Ikke bare er det intenst smertefullt, kan det ha langsiktige komplikasjoner som nyre-og leddskader. Være proaktive i omsorgen for helsen din. Du kan redusere risikoen for fremtidige angrep og skader på kroppen din ved å velge riktig mat.