I tillegg til sine uvurderlige smaksegenskaper, hjelper hvitløk oss å avgifte ved å styrke immunsystemet og øke kroppens evne til å bekjempe infeksjoner. Det er også en effektiv kreftningsmiddel, rensing kroppen av giftige karsinogener. Hvitløk kan hemme veksten av skadelige bakterier som forårsaker intestinal nød og diaré. I motsetning til farmasøytiske antibiotika, disse patogener ikke utvikle resistens mot hvitløk, slik at du kan bruke den på ubestemt tid.

•  Bruk rikelig med hvitløk når du koker. Legg så mye du kan for å maten du forberede. Etter du hogge hvitløk, la det sitte i ca femten minutter før oppvarming det. Dette stimulerer enzymer som forbedrer sin evne til å rense kroppen din.

Ta hvitløk kapsler hvis du ikke liker smaken av hvitløk. Ta dem i moderasjon hvis du har fordøyelses problemer, fordi overdreven hvitløk forbruk kan noen ganger føre til intestinal ubehag. Begrens dosen din hvis du er utsatt for hypotyreose fordi store mengder allicin, den aktive antimikrobiell compenent i hvitløk, kan forstyrre opptaket av jod som kroppen din trenger.

Spis et sunt kosthold og sørg for å trene. Selv om hvitløk tilbyr viktig avgiftning støtte, bør det aldri bli en erstatning for en konsekvent helhetlig tilnærming til å spise godt og holde seg frisk.

Hint

• Velg de luktfrie eller luktfrie varianter når du bruker hvitløk piller eller kosttilskudd.