Mat kombinere er en diett der visse matvarer er bevisst spist separat, angivelig fordi disse matvarene vil forstyrre fordøyelsen eller stoffskiftet når det spises sammen. Men det er ingen vitenskapelige bevis som støtter mat kombinere som et gyldig diett strategi.

Påstander

Mat kombinere også vurderer ulike teksturer en grunn til å spise mat separat. Frukt er ikke tillatt i morgen. Ingen av disse påstandene er vitenskapelig basert.

Kulturell Forekomst

Noen kulturelle og alternative medisinske praksis, for eksempel kosher kosttilskudd lover og ayurvedisk medisin, kreve at bestemte matvarer forbrukes fra hverandre. Men disse ikke gi et vitenskapelig grunnlag for mat kombinere som et vekt-tap eller helse praksis.

Ingen Grunnlag

Dr. Andrew Weil bemerker at noen kan utvikle flatulens etter å ha spist frukt og stivelse, men han råder "... det er egentlig ingen grunn til å unngå mat kombinasjon unntatt de du finner usmakelig eller fysisk foruroligende."

Kritikk

The Beverly Hills Diet, en mat-kombinere diett fra 1981 som forfektet spise store mengder frukt, ble åpenlyst kritisert for sine potensielle helserisikoer, inkludert diaré og lav natrium nivåer, noe som resulterer lavt blodtrykk, feber, og psykologiske effekter. Hårtap er også en mulig bivirkning.

Forsiktighetsregler

Alltid forskning enhver diett plan og diskutere det med legen din før du starter den. Påstander om en diett suksess kan spre seg rett og slett fordi en nettside besluttet å kopiere informasjon fra en annen, uten å sjekke ut selve suksessrate og sikkerhet av dietten.