Digidexo.com

Meny for å redusere kolesterolet

Når low density lipoprotein (LDL) kolesterol nivået er for høyt, er risikoen for tilstoppede arterier og andre hjertetilstander øker. En endring i kosten menyen kan redusere LDL, som også er referert til som det "dårlige" kolesterol, og øke nivåer av "gode" kolesterol eller high density lipoprotein (HDL).

Legg Løselig Fiber

Løselig fiber er blitt funnet å interferere med LDL-kolesterol absorpsjon og hell fjerne den fra legemet før den kommer inn i blodstrømmen; Derfor, kan det være fordelaktig å legge matvarer som inneholder fiberen til menyen. Løselig fiber finnes i havre, bygg og andre hele korn, bønner, aubergine, psyllium, okra, epler, pærer, druer, svisker, jordbær og sitrusfrukter. I tillegg kan fiber avføringsmidler tas for å øke løselig fiber inntaket.

Konsumere Sunt fett

Mat som inneholder flerumettet og andre sunne fettstoffer lavere LDL og finnes i oliven, raps, solsikke og safflower oljer, og i nøtter som mandler, valnøtter og peanøtter. Fet fisk, (makrell, albacore tunfisk, sild, sjø ørret, sardiner og laks), inneholder Omega-3 fettsyrer som kan også senke LDL, spesielt hvis du bake eller grill, snarere enn yngel, sjømat. Hvis du spiser fisk er lite appellerende for deg, er Omega-3 fettsyrer også funnet i rapsolje, malt linfrø eller ved å ta et supplement.

Befeste med plantesteroler / stanoler

Kolesterolabsorpsjon er blokkert av og stanols, som er sunne stoffer utvunnet skjema planter som store matvareselskapene er nå legge til matvarer som margariner, granola barer, yoghurt drinker og appelsinjuice. De er også tilgjengelig som kosttilskudd, og inntak av 2 gram per dag kan senke LDL nivået med 10 prosent.

Foods å unngå

Å kunne redusere kolesterolnivået, må du ikke bare legge visse matvarer i menyen din, men på samme tid, eliminere eller helt unngå andre ved å redusere inntaket av mettet fett som de som finnes i kjøttdeig, helmelk, stekt kjøtt og margarin og smør . Transfett bør også unngås siden de er en dobbel trussel fordi de øker LDL nivåer, men også lavere sunn HDL kolesterol.

Nyt generelle helse

Endre menyen vil ha flere fordeler enn bare å redusere kolesterolnivået. Tillegg av et utvalg av frukt, korn og sunt fett, går hånd i hånd med å unngå eller eliminere stekt mat, usunne oljer og pakket bakevarer, vil også hjelpe deg å kontrollere din vekt og blodtrykk, og vil forbedre din mentale og fysiske helse all-around.