Legemet er en komplisert maskin. Hver dag legger vi mat, kosttilskudd og væsker inn i det, håper at vi skaper den perfekte balansen for å leve sunt. Et vesentlig element som er viktig for forbrukeren er fiber. Fiber spiller mange roller i kroppen.

Forbruk av Fiber

Det første trinnet i innser viktigheten av fiber i en diett er å forstå hvor mye fiber å konsumere og hvorfor. Mens den gjennomsnittlige person forbruker 15 g fiber daglig, er den ideelle mengden 38g for menn og 25g for kvinner per dag, ifølge USDA Center for ernæringspolitikk. Forbruker fiber fører til en følelse av en fylde, noe som kan bidra til å redusere mengden kalorier forbrukes. Fiber hjelper også mat å passere gjennom fordøyelsessystemet til en lavere hastighet. Derfor kan fiber bidra til å redusere vekt og kroppsmasseindeks.

For å få mer fiber, spise mer frukt, grønnsaker, bønner, hele korn, nøtter og frø. For folk som har problemer forbruker nok grovfôr til å oppfylle sine daglige fiberinntak, kosttilskudd i kapsel og pulverform er tilgjengelig for kjøp og kan legges inn i en daglig diett.

Fordeler med fiber i dietten

Det neste trinnet i innser viktigheten av fiber i en diett er å forstå hvordan fiber kan være gunstig for generelle helse. Ikke bare fiber hjelp kontroll kroppsvekt, men det spiller også andre roller i systemet som helhet.

Ifølge USDA, spise mat rik på fiber, som frukt og grønnsaker, kan beskytte mot kreft, inkludert mage, munn og tykktarm-endetarm kreft. Fiber, når konsumert i grovfôr form, har vist positive effekter for eksempel kontrollere blodsukkeret og redusere sjansene for kontrahering type 2 diabetes. Kolesterolnivåer har vist seg å være mer stabilisert med forbruket av havrefiber.

Løselig vs Uløselig fiber

To typer av fiber finnes, ifølge WebMD. Løselig fiber kan idissolve i vann. Denne typen fiber hjelper med kolesterol og blodsukker nivåer og finnes i bønner, havregryn, havrekli, frukt som epler, mango og plommer, og noen grønnsaker, som bønner og tørkede erter.

Uløselig fiber ikke oppløses i vann. Det hjelper til med fordøyelsen og reduserer risikoen for tykktarmskreft. Denne type fiber finnes i bønner, hele korn, brun ris, gulrøtter og agurker.

Legge til mer fiber i kosten

WebMD understreker at å legge mer fiber av noe slag inn i kostholdet er viktigere enn å bekymre hva slags fiber du forbruker, fordi begge typer fiber er viktig i kostholdet. Så hver dag, spise mer grønnsaker og frukt, eller legge bønner og havre. Ved å legge til rette mengde fiber i dietten hver dag kan være viktig nå, så vel som i fremtiden.