Spise et sunt kosthold er den beste måten å avverge hjertesykdom. Å spise sunt er enklere enn folk flest tror, ​​og maten er ikke dårlig, hvis forberedt på riktig måte. Hvis du gjør sunt å spise en vane, vil du ha langsiktige fordeler for din helse og hjerte. The American Heart Association gir fantastiske tips om å spise et hjerte-sunt kosthold.

Variasjon er livets krydder

Kroppene våre trenger matvarer som er rike på næringsstoffer. Ifølge American Heart Association (AHA), bør du spise fem porsjoner med grønnsaker og frukt hver dag. De er høy i vitaminer, mineraler og fiber. Disse matvarer er også lav i kalorier, fett og natrium, og de inneholder ikke kolesterol, som er fiende av et godt hjerte. Ferske frukter og grønnsaker er best for deg. Når du tilbereder dem, bruke fett eller oljer med måte. AHA råder oss også til å spise seks porsjoner med hele korn matvarer daglig. De bidra til å senke kolesterolet og gir fiber og næringsstoffer som er avgjørende for god helse. Ta med minst tre porsjoner med meieriprodukter hver dag. Kjøp no-fett eller lav-fett smør, rømme og melk. Ditt daglige inntak av kjøtt bør være to porsjoner. Du bør inkludere to porsjoner fisk hver uke.

Unngå næringsfattige matvarer

Limit mat og drikke som inneholder mye kalorier og lite næringsstoffer. Du bør også begrense matvarer som er høy i fett, transfett og kolesterol, ifølge AHA. Velg magert kjøtt og alltid ta skinnet av fjærfe før matlaging. Kutte ned på matvarer som inneholder høye nivåer av hydrogenert fett for å redusere transfett i kosten. Transfett brukes av matprodusenter å gjøre maten smaker bedre og vare lenger på sokkelen. Det er viktig å lese etikettene på maten før du kjøper det på matbutikken. Også, hvis du drikker alkohol, drikk med måte. Har man drikke en dag hvis du er en kvinne og to hvis du er en mann.

Salt Intake

AHA anbefaler at du spiser mindre enn 2300 mgs av natrium daglig. En teskje salt inneholder 2300 mgs. Selv om du reduserer mengden salt som du legger til maten ved bordet eller mens matlaging, du fortsatt trenger å være klar over hvor mye salt som er i maten du kjøper på matbutikken. Det er best å kjøpe ferske, frosne eller hermetiske matvarer som inneholder ikke salt. Unngå å spise chips eller andre snacks som er salt. Velg suppe, buljonger og andre tilberedte matvarer som er usaltet.