Hypoglykemi er utskillelsen av overdreven insulin, noe som resulterer i lave blodglukosenivåer (sukker). Det fører til at utgivelsen av hyperglykemiske hormoner som er ansvarlig for de desorienterte, engstelige og nervøse følelser du har når blodsukkeret har gått for lavt. I de fleste tilfeller er effekten lett reverseres ved å forbruke sukker, men fordi hypoglykemi kan føre til kramper, bevisstløshet, eller død, er det best å opprettholde sunne blodsukkeret i løpet av dagen.

Insulin Spikes

Spise mat som kan konverteres til glukose raskt fører til insulin kommer inn og rydde opp i overkant. Grunnen til at et høyt sukker er etterfulgt av en sukker krasj er fordi insulinet fjerner sukker og lagrer den for senere bruk. Unngå plutselige økninger i blodsukkeret er nøkkelen til å hindre en hypoglycemic tilstand.

Glykemisk indeks

Den glykemiske indeks ble utviklet for bruk med diabetes. Det definerer næringsstoffer ved hastigheten som matvarer blir konvertert til blodglukose. Mange pakket mat er nå merket med en GI rating, jo lavere tall, jo bedre. Følg linken (GI indeks) for en komplett liste over ulike matvarer.

Få tak på karbohydrater

Karbohydrater kan defineres som å være enten enkle eller komplekse. En generell regel er at enkle karbohydrater konvertere til glukose raskt. Sukker, brus, sportsdrikke, kaker og godteri er alle enkle karbohydrater.
Komplekse karbohydrater er de som konverterer til glukose i et saktere tempo og inkludere flere betydelige mat kilder, som for eksempel pasta, ris, poteter og brød.

Ikke alle Komplekse karbohydrater er skapt like

Stivelsesholdige karbohydrater og karbohydrater som har vært over behandlet om komplekse fordøye med en hastighet lik enkle karbohydrater; hvitt brød og russet poteter er gode eksempler. Velg 100 prosent stein bakken brød i stedet for hvit, utveksle de vanlige poteter for søtpoteter, og spise brun ris i stedet for hvit. Kort sagt, senter karbohydrater rundt matvarer som beholder sin fiber. (Les etikettene og kjøpe de med høyest gram fiber.)

Nivå Your Diet

Et balansert kosthold er bra, men opprettholde sunne blodsukkernivåer krever et nivå kosthold. Det betyr å holde en jevn flyt av ernæring kommer i løpet av dagen. Unngå lange perioder uten mat ved å forbruke fem eller seks små eller mellomstore måltider i stedet for de tradisjonelle tre store. Ved å gjøre dette, kan du forhindre oppturer og nedturer.