Apple cider eddik (også kalt "cider eddik") har blitt fremmet som en kur for lange lister med plager, fra en flass hår skyll å tonic med honning for å lindre leddgikt smerte. Kan man mat har så mange helsemessige fordeler?

Historie

Flere typer eddik har blitt brukt i mer enn 5000 år. "The Healing Power of Food" forklarer, "destillert hvit eddik, den mest potente eddik, er den mest ofte anbefalt for medisinske formål, selv om mange foretrekker cider eddik ..."

Fordeler

Forfattere Mehmet Oz, MD, og ​​Michael Roizen, MD, sier eple cider eddik kan brukes som en naturlig exfoliant for å fjerne død hud fra ansiktet.

Vask frukt og grønnsaker i en løsning av vann, natron og eple cider eddik for å fjerne bakterier. (Se Resources.)

Expert Insight

En studie ved Arizona State University 2005 viste at eple cider eddik bremset økningen av blodsukkeret når konsumert før høy-karbohydrat måltider, viktige i å forebygge type 2 diabetes.

Ifølge en 2007 studie ved Malmö universitetssykehus i Sverige, åtte av ti type 1 diabetikere med klinisk diagnostisert diabetiker gastroparese (oppkast og oppblåst mage), opplevde betydelig redusert mage eller magen tømming priser av en ris pudding måltid tatt med eple cider eddik.

Dosering

Earth Clinic alternative healere foreslår at du tilsett 2 ts. av økologisk eple cider eddik til 16 oz. vann og sip ett eller to glass hele dagen, "for daglig vedlikehold, vekttap og balansering pH."

Advarsel

Bruke eple cider eddik med forsiktighet hvis du har gjær allergi - du kan også være følsomme for eddik.