En grønn vegetabilsk kosthold er helt vegetarisk. Det er så mange grønne grønnsaker å velge mellom for eksempel grønnkål, agurk, lang stilk løk, brokkoli, erter, kål, grønn paprika, grønne bønner, spinat, erter, asparges, mørk grønn grønn salat og grønne grønnsaker. Alle grønnsaker inneholder høye nivåer av jern og vitamin A, i tillegg til mange andre næringsstoffer. Grønne grønnsaker har også mer klorofyll enn andre planter. Klorofyll bidrar til å regulere fordøyelsen og renser ut giftstoffer.

Raw Greens

Spis grønne grønnsaker fem på åtte ganger per dag. Også drikke rikelig med vann. Vann er transportsystemet for næringsstoffer. Vann transporterer vitaminer og mineraler til cellene der de trengs, samtidig som vi tar avfallet vekk fra cellene til å bli skylt ut av kroppen. Når du kjøper rå grønnsaker, velge et bredt utvalg som de nevnt ovenfor, samt bladbete eller sjøen grønnsaker som spirulina. Du kan kjøpe spirulina i pulverform, men noen mennesker elsker å spise dette grønne havet veggis helhet. Spirulina er en sjø alger lastet med aminosyrer, protein, vitaminer og mineraler. Når du spiser mat rå, får du mer verdi ut av maten fordi matlaging kan ødelegge vitale enzymer og vitaminer. Ikke alle næringsstoffene blir ødelagt ved koking, men mye kan gå tapt, avhengig av hvor høy varme er.

Matlaging alternativer

Du kan ikke ønsker å spise din greener rå hele tiden, så det nest beste alternativet er å dampe dine greener. Du kan legge til smør, olivenolje, urter og krydder for å forbedre smaken. Dampende bevarer det meste av ernæring i motsetning baking eller steking. Du kan bake eller steke din greener, men gjør det med måte. Dampende mat øker også smaken fordi dampen hjelper til hydrat og sette mot grønnsaker. Lage mat med ekte smør i stedet for margarin. Legge sunnere fett til dine greener, som druekjerneolje eller olivenolje, vil være mer gunstig fordi de inneholder omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer reduserer betennelse og forbedre hjerte, hjerne og hud helse.

Eating Method

På den grønne vegetabilsk kosthold, spise sakte, noe som vil hjelpe deg å føle deg mett raskere og nyte måltidet mer. Ta deg tid til å tygge maten og smake hver bit. Kroppen din vil også dra fordi du ikke er rushing fordøyelsen ved å spise for fort. Dette vil redusere gass og oppblåsthet også. Hvis du fortsatt er sulten, spiser mer greener. Grønne grønnsaker er lavt i kalorier, så du trenger å spise mye å gå over din daglige kalori tildeling. Du vil sannsynligvis merke at du mister vekt på en grønn vegetabilsk kosthold fordi greener gir kroppen med en mager proteinkilde og høy fiber.