Etter lipider blir spaltet, blir de transporteres av lipoproteiner i hele kroppen, å forsyne cellene med fett de trenger for å bære på aktiviteter som fremmer normal vekst, reproduksjon og cellefunksjon. Det er fire forskjellige lipoproteiner, hver med en bestemt "jobb" do.

Chylomikroner

Chylomikroner er den største og tetteste lipoprotein. Chylomikroner inn lymfesystemet og reiser i hele kroppen, bryte ned og får mindre som triglyserider er løsrevet fra kylomikron og distribuert til celler og adipose nettsteder. De fleste materie i chylomikroner brukes under denne prosess, og det gjenværende materiale i chylomikron returnerer til leveren og resirkuleres som mer triglyserid eller settes inn i et annet lipoprotein.

Svært lav-density lipoproteiner

Svært lav tetthet lipoproteiner (VLDL) reiser i hele kroppen. VLDLs har en mindre konsentrasjon av fett og protein ved begynnelsen, med mer protein enn fett. Imidlertid, mens de i hele kroppen og avgir materiale, konsentrasjonen av kolesterol til protein øker, og de i det vesentlige blir lav tetthet lipoproteiner (LDL) når de øker deres konsentrasjon av fett og protein nok.

Low-density lipoprotein

Low-density lipoproteiner, eller ldls, transport kolesterol å fylle cellen kolesterol forsyning. Ldls blir deretter lysert i leveren og utskilt i galleblæren og tarmsystem for avfall. Overflødig ldls i blodet kan bryte ned og slipp kolesterol i blodet, forårsaker plaquing av arteriene. En høy ratio av ldls til HDL er mer enn 4 til 1, mens en normal forholdet er omkring 3: 1.

High-density lipoproteiner

Høy tetthet lipoproteiner (HDL) transportere overflødig kolesterol ut av blodet og bringe det inn i leveren, hvor det er ødelagt eller resirkulert. HDL blir sett på som "sunn" lipoproteiner på grunn av deres "jobb" med å fjerne kolesterol ut av blodet.

Lipoprotein Struktur

En typisk lipoprotein inneholder triglyserider og kolesterol på innsiden, omgitt av fosfolipider, med proteiner som dekker utsiden.