Digidexo.com

Effekter av enkle karbohydrater på kolesterol

Kolesterol påvirkes av mange faktorer, blant annet hvor mye mettet fett, transfett, alkohol og enkle karbohydrater du har inntatt. Enkle karbohydrater spesielt påvirke triglyserider nivå.

Effekter

Enkle karbohydrater, som hvitt brød, hvite poteter, hvit ris, og noe med sukker, dramatisk påvirke triglyseridnivåer. En binge på enkle karbohydrater kan føre triglyseridnivåer å stige.

Triglyserider

Triglyserider er fettstoffer forbindelser som er lagret og sirkulerer i blodet ditt. En høy triglyserider count kan skade blodårene. Triglyserider kan deponeres langs veggene i blodårene som plakk, hindrer blodet flyter riktig.

LDL og HDL

Senke LDL ("dårlig" kolesterol) kan også redusere HDL ("godt" kolesterol), som ikke er gunstig. Når du bytter fettinntaket med enkle karbohydrater, men likevel ta i samme antall kalorier, kan din HDL nivå falle så mye som 20 prosent, ifølge "Beyond Kolesterol" av Dr. Julius Torelli & George Ryan.

Insulinresistens

Spise en diett høy i enkle karbohydrater kan føre til fedme, og, til slutt, insulinresistens. Insulinresistens betyr at insulin kan ikke forbrenne glukose riktig. Insulinresistens fører til en opphoping av glukose i blodet, og er ledsaget av forhøyede triglyseridnivåer.

Metabolsk syndrom

Hvis din diett er høy i enkle karbohydrater, kan det øke blodsukker og triglyseridnivåer og kan bidra til fedme. Disse faktorene, sammen med lav HDL, eller "gode" kolesterolet, nivåer og høyt blodtrykk, kan føre til metabolsk syndrom, en kombinasjon av faktorer som dobler risikoen for hjertesykdom.