Folk som er overvektige diett for å miste den ekstra vekten, men har en tendens til å få den tilbake når de går tilbake til en "normal" diett. Høy alkalisk kosthold, i motsetning til surt kosthold, holder vekten nede fordi det er en diett som gradvis gjør kroppen frisk. Disse trinnene er retningslinjer mot en høy alkalisk kosthold og en sunn kropp.

•  Opprettholde en sunn pH balanse i kroppen. Ideelt sett bør du spise 80 prosent alkaliske matvarer og 20 prosent sure matvarer. Kroppen din oppnår optimale fordeler når du spiser høy alkalisk mat som frukt og grønnsaker.

Lag en liste over høye alkaliske frukt og konsentrere seg om å spise dem. Sitroner, lime og grapefrukt er sure, men slår alkalisk i kroppen.

List ut høye alkaliske grønnsaker og konsentrere seg om å spise bare dem. Spinat, salat, agurk, erter, selleri, persille og kål er noen høye alkaliske grønnsaker.

Begrens saltinntaket, eller bruke Celtic Sea Salt, som er tilgjengelig i de fleste helsekostbutikker, som det er høyere i alkaliske forhold til vanlig bordsalt.

Spis høye alkaliske korn. Bygg, hirse, brun ris, bokhvete og spelt er gode valg. Spiret korn brød og tortillas legge variasjon til en høy alkalisk måltid.

Hint

• For å sjekke kroppens pH-balanse bruke pH-strips, tilgjengelig på apotek og helsekostbutikker.
• Selv om lime, sitroner og grapefrukt er sure frukter når fordøyd av kroppen, etterlater de en alkalisk aske.
• Prøv å unngå frukt med høyt nivå av sukker som ananas.
• Hvis du er for opptatt til å ta seg tid til å lage en salat til hvert måltid, kan du prøve å lage en salat som varer i tre dager i kjøleskapet. Hver gang du er sulten, rett ut en fin salat i en bolle, med en dressing av olivenolje med sitronsaft.
• Rødt kjøtt, kylling og kalkun er sure. Prøv å spise moderate mengder fisk. Selv prøve å spise tofu.
• Sukker er en stor no-no for en høy alkalisk kosthold. Det strømmer gjær i kroppen din som trives i en syrlig kroppen. Kutte sukker ut av kostholdet ditt bidrar til å øke kroppens stoffskifte også.
• Grønn juice eller grønne pulver fyller kroppen med alle slags vitaminer, mineraler og aminosyrer samtidig er høy i alkaliske.
• Drikk masse rent filtrert vann.