Digidexo.com

Reaksjoner på Peanut Butter

Dine reaksjoner på peanøttsmør kan variere, avhengig av om du har en intoleranse overfor denne maten eller en ekte peanøttsmør allergi. Mens matintoleranse resultater i intestinal nød, allergi mot peanøttsmør, samt peanøttolje og nøtter selv, vanligvis overflaten i de første årene av livet og holde ut i en mannsalder.

Peanut Butter Intoleranse

En reaksjon på peanøttsmør blir ofte feilaktig identifisert som en matallergi. De med en intoleranse overfor denne maten kan spise små mengder og oppleve milde symptomer som fordøyelsesbesvær eller halsbrann. Magekramper og diaré kan også forekomme. Ifølge Mayo Clinic, kan visse vilkår være feilidentifisert som en matallergi. En person kan ha irritabel tarmsyndrom eller en følsomhet for et tilsetningsstoff, erfaring matforgiftning, eller mangle de nødvendige enzymer for å bryte ned mat. Noen mennesker som bærer på den tro at de er allergisk mot peanøttsmør opplever symptomer som får dem til å føle seg syk.

Peanut Butter Allergi

En peanøttsmør allergi er forårsaket av kroppens immunrespons til hva det identifiserer som en farlig protein. De som er allergiske mot peanøttsmør og peanut produkter erfaring uttalt symptomer som elveblest på huden, prikking i munn og hals, kortpustethet, hevelse i munn og fordøyelsesvansker felles for matintoleranse - diaré, kvalme og mage kramper. De som er svært allergisk mot peanøtter kan oppleve anafylaksi, en farlig tilstand som fører til at blodtrykket å slippe plutselig. Anafylaksi trenger akutt medisinsk behandling. Matallergier er vanligvis bekreftet av en prikktest eller gjennom blodtesting.

Peanut Butter og andre matvarer

Det amerikanske Food and Drug Administration krever alt pakket mat skal merkes dersom den inneholder en matvaregruppe som er vanligvis kjent for å forårsake matallergier. Peanøttsmør og andre peanut produkter er inkludert i disse typer mat. Imidlertid kan peanøttsmør lurer i den forberedte maten du bestille når du går ut for å spise - salat dressing, iskrem, kake glasurer og marsipan, for å nevne bare noen få. Hvis du har en peanøttsmør allergi, sørg for å lese alle mat etiketter nøye og spør din server hvordan maten er tilberedt før du bestiller.

Forebyggingsstrategier for voksne

Hvis du har en allergi mot peanøttsmør og andre peanut produkter, bære en medisinsk varsle armbånd eller halsbånd. Legen din kan du bære en auto-injeksjon penn, slik at du kan behandle deg selv med adrenalin ved første tegn på en alvorlig allergisk reaksjon på peanøttsmør.

Forebygging Strategier for barn

De samme strategiene som gjelder for voksne, gjelder også for barn. Hold alle omsorgspersoner og lærere informert om barnets allergi mot peanøttsmør og forberede skriftlige instruksjoner om hvordan de skal reagere bør barnet oppleve anafylaksi. Fraråde barnet ditt fra å dele mat med andre barn eller akseptere snacks.