I mars 2010, Associated Press rapporterte at Kongressen skulle prøve å takle temaet usunn skolemat. Målet var å lage populær mat blir spist av USAs ungdom mer sunt. Foreløpig matvarer inge av studenter inneholder for mye fett, sukker og salt, ifølge AI Insite, en online magasin rettet mot utdanning av kulinariske og andre kunstarter. Spise disse elementene kan føre til hjertesykdom, overvekt og diabetes.

Hjertesykdom

Litt fett i kosten er nødvendig for å hjelpe med vitamin absorpsjon og andre viktige kroppsfunksjoner, men disse prosessene er best tjent med å spise enumettet eller flerumettet fett --- og i moderate mengder. Hjertesykdom, derimot, er mer sannsynlig å oppstå som en bivirkning av barn som spiser mettet fett, for eksempel de i usunn skolemat, som inkluderer pizza og desserter. Disse matvarer er mye fett, sukker og salt, i henhold til AP artikkelen.

Frukt, grønnsaker og helkorn mangler i skolen lunsj programmet, ifølge Rochelle Davis, administrerende direktør for Healthy Schools Campaign. Denne mangelen på sunnere mat, kombinert med inntak av høyere fett, sukker og salt, øker voksaktig oppbygging av kolesterol i arteriene, noe som kan føre til hjertesykdom.

Fedme

Pizza, desserter og andre fettrike matvarer er også høy i kalorier som kan bidra til fedme --- som også kan øke risikoen for hjertesykdommer. Fedme er en voksende bekymring i Amerika; prisene er så høyt som 17 prosent i 2 til 19 år gamle serien, ifølge AI Insite er Centers for Disease Control and Prevention sitat. Fedme kan også føre helseproblemer uavhengig av alder.

Diabetes

Spise en diett høy på sukker vil ikke bare pakke på pounds, vil det også øke risikoen for type 2 diabetes. Dette skjer fordi kroppen lagrer det overskytende sukker du spiser --- og dette sukkeret blir omgjort til fett. Samtidig, er ditt inntak av sukker øke hormon blod insulin nivåer. Insulinet i kroppen din også festes og holder på sukkeret du får i deg.

Insulin i blodet kan også skade blodårene ved inneholder for mye fett fra sukker, hjelper kolesterol og fett bygge opp i blodårene dine. I tillegg spiser for mye sukker kan kompromittere ditt immunsystem, sier A 2 Z of Health, Beauty and Fitness nettside.

Betydelig

Regningen foreslått i Kongressen for å løse usunn skolemat, derimot, har blitt møtt med motstand fra House demokratene hele sommeren, og så sent som i september, ifølge Politico. Årsaken til motstanden er på grunn av programmets høye kostnader, i utgangspunktet anslått til ca $ 8 millioner dollar. Senatet trimmet den foreslåtte programmet til $ 4,5 millioner finansiering det delvis på grunn av det hvite hus anbefaling av et kutt til maten stempel budsjett. Men Hus Demokratene er fortsatt ikke villig til å godkjenne regningen forslaget.