Digidexo.com

The Best & Verste Foods

The Best & Verste Foods


Hvis du spør noen om sin liste over beste og verste matvarer, er du sannsynligvis til å få så mange svar som du har folk. I april 2005, US Department of Agriculture (USDA) revidert de ernæringsmessige retningslinjer Food Pyramid. Den gamle pyramiden var høy i karbohydrater og samsvarte ikke gjeldende ernæringsmessig kunnskap. Den nye pyramiden er mer balansert og søker å gi forslag som mer nøyaktig gjenspeiler hva ernæringsvitenskap rapporter er sunt.

Matvarer for å unngå

US Surgeon General Richard Carmona offentlig malt donuts som usunn i 2003 i en notat til politifolk og brannmenn. Ifølge Jayne Hurley, senior ernæringsfysiolog ved Senter for Science i Public Interest, donuts har absolutt ingen næringsverdi. USDA utstedt en liste over matvarer med minimal næringsverdi. Listen inkluderer brus, harde drops, tyggegummi og godteri-belagt popcorn. Andre matvarer på det verste listen inkluderer chips, pommes frites, gelé bønner, de fleste barnas frokostblandinger, alkohol og mange TV-middager. De fleste av disse matvarer er høy i enkle sukkerarter, med høyt fett (eller høy i både sukker og fett), og lite vitaminer og mineraler.

Grønnsaker

Grønnsaker, spesielt rå grønnsaker, står høyt på beste matvarer listen. De inneholder vitaminer og mineraler i balanse og de fleste er forholdsvis lav i kalorier. Gjeldende retningslinjer oppfordre amerikanerne til å spise mer mørkegrønne og oransje grønnsaker, spise mer bønner og erter og å variere grønnsaker. Den lysere og mer fargerike grønnsaker, jo mer ernæringsmessig verdi du vil motta. Maten pyramide anbefaler 03:57 porsjoner med grønnsaker per dag. Noen av de beste grønnsakene, ifølge USDA, inneholder spinat, Romaine, grønne bønner, blomkål, søtpoteter, gulrøtter, brokkoli, grønne grønnsaker, gresskar, nyre bønner og Pinto bønner.

Frukt

Frukt er naturlig lavt fettinnhold og høyt natrium og kalium, fiber, vitamin C og folinsyre, i henhold til USDA, som anbefaler voksne bruker ett femtinitti kopper frukt per dag. Fargerike bær, inkludert blåbær og bjørnebær, er spioneringen for å være høy i antioksidanter. Andre frukter som inneholder en rekke fordeler inkluderer jordbær, tyttebær, epler, vannmelon, honningmelon, appelsiner, fersken, kirsebær, kiwi og 100 prosent fruktjuice. Fruktene kan spises rå, hermetisert, kokt, frosset eller Juiced.

Kjøtt og Protein

De sunn proteiner er mager eller lavt fettinnhold, i henhold til USDA. Noen sunne protein matvarer inneholder vilt, bøffel, lam, magert svinekjøtt, laks, torsk, tunfisk, makrell, kylling, egg, magert kjøtt, nøtter og frø. Økologisk kjøtt inneholder ingen antibiotika eller veksthormoner. Velg økologisk kjøtt enn standardprodukter.

Raw Dairy

USDA anbefaler at de fleste melkeprodukter bør reduseres eller fettfri. Enkelte ernæringseksperter og helsepersonell anbefaler at rå, økologisk melk er bedre for deg enn meieri elementer du er sannsynlig å finne i din lokale supermarked. Dr. Joseph Mercola hevder at rå melk sikkerhetsstandarder stige de for pasteurisert melk, og at rå melk er mye sunnere enn pasteurisert melk og melkeprodukter. Personer som har overfølsomhet for melkeproteiner bør finne alternative kilder til kalsium.