Som vi blir eldre, vi hver møtt med potensial for aldersrelatert hukommelsestap. Det er et enkelt faktum. Men bare fordi vi har momentant blundere av glemsel ikke er grunn til alarm. Hjernen opplever endringer i sin struktur og funksjon med bestått av årene. Blodstrømmen reduseres, nevrotransmittere er mindre aktive og ting begynner å unnslippe deg. Dette er ikke nødvendigvis en indikasjon på hukommelsestap; det er virkelig et tegn til å bremse i gjenfinning av informasjon. Men noen matvarer kan hjelpe deg med å bekjempe dette, og selv øke minne som du alder.

Antioksidanter

Noen av de mest effektive næringsmidler for å hindre tap av hukommelse, er de inneholdende antioksidanter. Antioksidanter bekjempe frie radikaler som kan forårsake oksidasjon i hjernen, noe som uunngåelig fører til en demping i innhenting av informasjon og absorpsjon og lagring av nye fakta eller tall. Med antioksidanter, trenger du bare å se til dagligvareforretning produserer delen for å høste sin belønning.

Fyll tallerkenen din med en rekke bær, for eksempel blåbær, bjørnebær, bringebær, jordbær og tyttebær. Epler, appelsiner, druer og plommer er også rike på ting. Selv kirsebær kan gjøre underverker for hjernen. Med grønnsaker, de grønne-grønne som er virkelig den beste. Spinat er trolig den ultimate grønnsaker, men du kan også finne mange antioksidanter i brokkoli, rosenkål, alfalfaspirer og grønnkål. Rødbeter og rød paprika bør også innarbeides i dine måltider. Løk er en annen stor antioksidant-rik mat.

B-vitaminer

En annen viktig gruppe av næringsstoffer som kan hjelpe hukommelsen er B-vitaminer. B-12 er uten tvil den mest betydningsfulle, men B-6 og folat er også viktig for hukommelsen. Dette skyldes i stor grad effekten disse vitaminene har på både nerveceller og røde blodceller. B-vitaminer hjelpemiddel i syntesen av nevrotransmittere i hjernen. Foruten spinat, grønnkål og brokkoli (gode kilder til både antioksidanter og B-vitaminer), bør du innlemme rikelig med gulrøtter, asparges, belgfrukter, nøtter og frø i kostholdet ditt. Meieriprodukter og egg er også kilder til B-vitaminer. Selv mat som sjømat, fjærkre og magert kjøtt inneholder B-vitaminer som er viktig for helsen din.

Omega-3 Fatty Acid

Det burde ikke komme som noen overraskelse at omega-3 fettsyren er avgjørende for å bekjempe aldersrelatert hukommelsestap. Dette næringsstoffet synes å ha blitt et rart supplement for mange mennesker, men det virkelig kan gå en lang vei mot å bremse hjernen forverring. De beste kildene til dette næringsstoffet er fisk, spesielt laks, sild, makrell, tunfisk, sardiner og bluefish.