Ifølge kostholdsekspert Evelyn Tribole, forfatter av den bestselgende boken The Ultimate Omega 3 Diet, er det to typer av flerumettet fett i våre moderne dietter: omega 3 og omega 6. Omega 3 fettsyrer oppmuntre til god helse ved å fremme celle regenerering og hindre en myriade av alvorlige medisinske tilstander. Omega 6 fettsyrer arbeide mot våre organer og forårsake skade. Tribole mener det er denne ubalansen som er å klandre for mye av de helsemessige woes av vårt samfunn. Ved å spise mat rik på omega 3 fett og begrense din omega 6 forbruk, sier Tribole det er mulig å snu vår helse rundt.

Fish Oil

Den klart mest godt kjent omega 3 element er fiskeolje. Dette er oftest tatt i supplement form. Fisk er en rik kilde til omega 3 fettsyrer. Et vanlig problem med daglig inntak av fisk er økningen i forurensning i havvannet. På grunn av denne fisken ofte inneholder kvikksølv og derfor er det gunstig å begrense inntak av fisk til bare et par ganger i uken, men supplere inntaket med en fiskeolje pille. Med renset fiskeolje supplement får du alle fordelene med omega 3 fettsyrer uten bekymring for toksisitet. For den mest effektive resultat, prøve og velge et supplement som har høy DHA-innhold. Denne informasjonen finner du på baksiden på flasken.

Flaxseeds

Linfrøolje er veldig gunstig for kroppen fordi det er planetens rikeste kilde til alfa-linolensyre. Flaxseeds, både på bakken og hele har antioksidantegenskaper som har vist seg å beskytte mot visse kreftformer.

Linfrøolje er også et viktig verktøy i å senke kolesterolet, og dermed som betydelig reduserer risikoen for hjertesykdom. Linfrøolje kan også ha en beskyttende effekt mot angina (brystsmerter) og høyt blodtrykk.

En spiseskje linfrø olje daglig vil gi den anbefalte daglige voksen del av linolensyre. Prøv dette i pilleform eller strø en spiseskje av bakken linfrø på mat.

Rapsolje

Rapsolje er mange ganger brukt som et alternativ til de dyrere virgin olivenolje og grapeseed oljer. Mange varianter av rapsolje blir raffinert og behandles med varme som ødelegger mye av sin linolensyre innhold. Derfor når du handler valgte olje som er kaldpresset og uraffinert. Denne typen er først og fremst finnes i helsekostbutikker. Bruk rapsolje i stedet for olivenolje i bandasjer, og i stedet for smør.