Alle er veldig opptatt av helse og å holde seg frisk. Med de stigende kostnadene til medisinsk behandling, er dette neppe overraskende. En måte å holde seg frisk er å ta vitaminer. Men kan noen vitaminer du kjøper i butikken inneholder ingredienser som du kanskje ikke forventer, som for eksempel genetisk konstruert korn. Heldigvis kan du lage dine egne vitaminer.

Vitamin B

•  Gå til et bakeri og kjøpe fersk, komprimert gjær. Du vil bruke denne gjær til å lage vitamin B. Forklar at du planlegger å spise gjær, og må ha de ferskeste tilgjengelig.

•  Stek gjæren før man spiser den. Gjær som er ukokt kan forårsake fordøyelsesbesvær og være vanskelig å fordøye. Cook et pund av gjær ved å legge det, ¼ kopp om gangen, til en kopp kokende vann. Etter at alt av gjær er smeltet, og den begynner å koke på nytt, helle den inn i en glassbeholder. Beholderen kan være lufttett, eller du kan dekke den med aluminiumsfolie.

tjene deg selv og din familie et par skjeer hver dag. Hvis du helle gjæren fra beholderen i stedet for å drikke direkte fra beholderen eller dyppe en skje inn i det, bør du være i stand til å holde gjær formelen for mer enn en måned i kjøleskapet. Du kan til og med smaken gjær formel ved å legge vanilje, honning eller hva du ønsker. Gjær er en annen utmerket kilde til vitamin B.

Vitamin D

Utsett deg selv for solen minst 3 ganger i uken uten solkrem. Kroppen din vil generere vitamin D av seg selv.

bo ute for minst 5 til 10 minutter. Personer med mørkere hud måtte utsette huden lenger, mens de med lysere hud bør være ute i kortere perioder av gangen.

Spis mat med høyt vitamin D i vintermånedene. Tran inneholder den høyeste mengder av vitamin D.

Vitamin C

Skjær skreller av sitrusfrukter i tynne strimler.

Legg de skreller på ost klut. Sørg for at de skreller ikke berører hverandre.

Vent noen dager og du har en frisk kilde til vitamin C.

Plasser skreller i en kaffekvern til å lage et pulver. Oppbevar i en lufttett beholder. Ta en teskje om dagen for en god kilde til vitamin C.