Personer med koronar hjertesykdom bør fokusere på å unngå mat med høyt kolesterol, mettet fett og natrium. Disse matvarene bidrar til hypertensjon samt aterosklerose, den tilstand som fører til koronarsykdom og blokkerer arteriene med kolesterol-laden fettavleiringer.

Typer

Unngå smør, margarin og fett og fokusere på flerumettet og enumettet fett som raps og olivenolje. "Begrense hvor mye mettet og trans fett du spiser er det viktigste du kan gjøre for å redusere kolesterolet," ifølge Mayo Clinic.

Kjøtt

Kolesterol er hovedsaklig et dyr biprodukt, slik at skjære forbruk av melkeprodukter og kjøtt er viktig. Unngå helhet (2 prosent) melk og andre full fete meieriprodukter som ost. Begrenser også innmat som lever, eggeplommer, ribbe, kjøttpålegg, pølser, pølser, bacon og hermetisert kjøtt.

Sauser

"Limit høy-natrium krydder og matvarer som soyasaus, biff saus, Worcestershire saus, krydder salter, pickles og oliven," antyder The American Heart Association. Hermetiske grønnsaker og supper er også tett med salt.

Drikkevarer

Behandlet juice og drikkevarer som brus inneholder store mengder sukker og natrium. Legg produkter som har sukker eller sirup som er oppført i de fire første ingrediensene til din liste over "hva slags mat bør unngås hvis du har koronarsykdom?"

Forebygging / løsning

Personer med hjerteproblemer bør spise mindre enn 1500 mgs av natrium og mindre enn 200 mgs av kolesterol daglig. Mettet fett bør totalt mindre enn 7 prosent og trans fett mindre enn 1 prosent av daglige kalorier.