Rå mandler gir en mengde helsefordeler og smaker deilig også. Forstå de helsemessige fordelene av rå mandler kan være vanskelig hvis du er ny til å spise sunn mat. Nøkkelen til å forstå sine helsemessige fordeler er å forstå hva næringsstoffer mandler inneholder og hvilken rolle hver enkelt av disse næringsstoffene spiller i kroppen. Etter at du forstår deres helsemessige fordeler, kan du legge mandler til kosthold for å høste en rekke helsemessige fordeler.

•  Forstå forskjellen mellom HDL og LDL kolesterol. LDL kolesterol er ofte referert til som "dårlig" kolesterol fordi det kan sakte bygge seg opp på veggene i blodårene og føre til åreforkalkning - en tilstand der blodårene blir trange som kan føre til blodpropp. HDL kolesterol er ofte referert til som "gode" kolesterolet fordi høyt HDL kolesterol nivåer er assosiert med en lavere risiko for å få hjerteinfarkt. Å spise mandler og andre typer nøtter bidrar til å redusere LDL kolesterol og reduserer risikoen for hjertesykdom.

innse hvor viktig magnesium er for kroppen. Magnesium er involvert i over 300 metabolske reaksjoner i kroppen og hjelper med skikkelig hjertefunksjon, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. En fjerdedel av en kopp mandler inneholder 99 milligram magnesium, som er 24,7 prosent av anbefalt daglig inntak.

anerkjenner hvor viktig kalium er for god helse. Kalium er en elektrolytt som er nødvendig for riktig funksjon nervesystemet og har vært knyttet til å redusere blodtrykket, i henhold til Linus Pauling Institute ved Oregon State University. En fjerdedel av en kopp mandler gir 257 milligram kalium.

Forstå rollen av vitamin E i kroppen. Vitamin E er en antioksidant som bidrar til å nøytralisere frie radikaler i legemet. Frie radikaler molekyler er en naturlig biproduct av metabolisme og skade vev og DNA. Dietter høy i vitamin E har vært knyttet til en nedgang risiko for hjertesykdom og kreft, ifølge University of Missouri.

Hint

• Kaster i en liten håndfull mandler med en salat er en utmerket måte å legge mandler til kosthold. Alternativt kan du blande i noen mandler med litt usøtet geit eller sau yoghurt. Noen foretrekker å legge strimlet mandler på med sin yoghurt i stedet for hele mandler.
• Mandler er høyt kaloriinnhold og bør bare være innarbeidet i måltider som et ytterligere proteinkilde, i henhold til Harvard Medical School. Å spise for mange mandler kan føre til vektøkning på grunn av hvor mange kalorier de har.