Digidexo.com

Nutrition Education for Children

Barn kan begynne å lære om god ernæring i tidlig alder både fra omsorgspersoner (foreldre eller foresatte) og lærere. Omsorgspersoner kan gjøre ernæringsmessige utdanning en del av familie måltid planlegging. Lærere kan innlemme ernæringsmessige informasjon inn i omtrent alle fag, og begynne å gi barna en god forståelse av riktig ernæring under sine lavere elementær-school år.

Keep It Simple

Ikke gjør det for komplisert. Barn trenger ikke altfor detaljert ernæringsmessig utdanning. Imidlertid kan omsorgspersoner og lærere utsette barn til det grunnleggende ernæring, slik som de grunnleggende mat grupper, de anbefalte porsjoner av de gruppene daglig, og forholdet mellom kalorier forbrukes versus kalorier brukt hver dag.

Bruk visuelle hjelpemidler og manipulatives

Mange barn lærer bedre visuelt enn gjennom auditiv betyr bare. Omsorgspersoner og lærere kan snakke med barn om porsjonsstørrelser ved hjelp av visuelle eksempler. For eksempel kunne de si at en porsjon av korn bør være omtrent på størrelse med hockey puck, og en porsjon ost på størrelse med to dominobrikker. Visualiseringer som disse som hjelper barna til å forstå riktig porsjonsstørrelser. Omsorgspersoner og lærere kan laste ned en næringspyramiden fra USDA MyPyramid.gov nettsted for å bruke som referanse i å snakke om anbefalte daglige porsjoner av hver matvaregruppe. MyPyramid.gov har også mange morsomme regneark og aktiviteter, inkludert et interaktivt spill for barn.

Få barn involvert

Selv små barn kan tenke på menyer og måltid planlegging. Omsorgspersoner eller lærere kan gi små barn ulike bilder av matvarer og tillate dem å lage næringsrik mat basert på hva de har lært. Eldre barn kan designe restaurant-stil menyer eller familie måltid planleggere hver uke. Også, kan omsorgs la barna bidra til å gjøre en ukentlig handleliste basert på de ernæringsmessige retningslinjer som vises på næringspyramiden, og la dem hjelpe med shopping også.