Søte klementiner er små sitrusfrukter som ligner på appelsiner og mandariner. De blir ofte forvekslet for mandarin appelsiner på grunn av sin størrelse. I USA, er klementiner hovedsakelig dyrket i California. Den eteriske oljen fra klementiner brukes i aromaterapi for sin lyse, søt duft og oppløftende effekt det forårsaker følelsesmessig.

Utvinning

Det finnes flere metoder for å trekke ut sitrus essensielle oljer, men den mest effektive metoden kalles kaldpressing. Sprayen slippes ut fra skall av en sitrusfrukt når skrelles er den mest levende essensielle oljen. Kaldpressing tar fordel av dette faktum. Skallet er scoret eller skrapt i en maskin for innsamling og tapping av den essensielle oljen spray. Andre metoder innebærer ekstraksjon oppvarming av frukt og oppsamling av olje med bruk av damp eller vann, men oppvarmingsprosessen tar bort noe av styrken til den resulterende oljen.

Bruksområder

Søt Clementine olje løfter ånder med sine naturlige antidepressive effekter. Det er rent, sitrus duft blander godt sammen med andre sitrusfrukter oljer samt blomst dufter. Som alle oransje oljer, er Clementine olje brukes til å bekjempe depresjon og søvnløshet.

Søte Clementine skreller kan også brukes i matlaging. Legg skreller til en flaske med extra virgin olivenolje sammen med noen tørkede tranebær og la oljen sitte i noen uker. Den søte Clementine skreller og bær legge en søt smak til oljen.

Katter hater smaken og lukten av søt Clementine olje, som kan brukes til å avskrekke dem fra å spise potteplanter. Bare gni litt på bladene av planten og kattene vil miste interessen og slutte å spise planter. Oljen må installeres på nytt månedlig for å forbli effektiv.

Opprinnelsen til Clementine Appelsiner

En prest som heter Pierre Clement er kreditert med oppfinnelsen av Clementine appelsiner. Han sies å ha først krysset en søt appelsin tre med en mandarin appelsintre. Resultatet ble Clementine oransje: small, steinfrie og søt. Clementine appelsiner er i sesongen mellom november og januar, noe som er grunnen til noen kaller dem jule appelsiner.