En utelukkelse kosthold (også kjent som en eliminasjonsdiett) bistår en lege å bestemme hva slags mat, om noen, kan være som forårsaker symptomer på visse medisinske tilstander. Primært brukes til allergier, har eksklusjons dietter også avdekket sammenhenger mellom mat og smerte eller utmattelse av sykdommer som fibromyalgi og leddgikt. Ved å føre matdagbok i flere uker, kan en pasient begynner å se en sammenheng mellom en viss mat og en økning i smerte eller hevelse. Justert for disse problem matvarer fra kostholdet kan gjøre symptomene på leddgikt mer håndterlig.

Hvordan diett kan påvirke Leddgikt

Mat ikke forårsaker artritt, på samme måte som maten kan noen ganger utløse en allergisk reaksjon. Ingen ennå forstår hvorfor noen mennesker utvikler leddgikt, selv om faktorer ser ut til å omfatte slike ting som infeksjoner, skader, mikroorganismer og genetikk. Imidlertid kan visse matvarer føre til en økning i den primære symptom på leddgikt - betennelse i leddene som resulterer i smerte og hevelse.

Eliminere matvarer som kan utløse smerte og hevelse

En brosjyre finnes på Santa Rosa (Florida) Senior Support websiden lister følgende matvarer blant dem som kan være "problematisk" for leddgikt: sitrusfrukter, sukker, soya, mais, safflower og solsikke oljer, smør, meieriprodukter, fet kutt av kjøtt, hvete, mais, paprika, tomater, aubergine, egg, poteter, peanøtter, alkohol og kaffe. Mens denne listen kan virke omfattende, er det består hovedsakelig av matvarer rike på mettet eller transfett, høyt raffinerte karbohydrater eller inneholder andre stoffer som forårsaker betennelse.

Økende nivåer av anti-inflammatoriske matvarer

Hvis den primære symptom på leddgikt er betennelse, da inkludering av anti-inflammatoriske matvarer i kostholdet til en leddgikt lidende gir bare mening. Anti-inflammatoriske matvarer inneholder nøtter, mat rik på omega-3 (for eksempel fisk og olivenolje), de fleste frukter og grønnsaker, kakao og mørk sjokolade (så lenge det er lite fett og lite sukker), visse urter og krydder, inkludert hvitløk, ingefær, gurkemeie, pepper og basilikum, og en moderat mengde alkohol (ikke mer enn én drink om dagen).

Andre faktorer som kan påvirke Leddgikt smerte

Å drikke mye vann er avgjørende for leddgikt lidende. Vann smører stive ledd og letter smerten av bevegelse. Men det er noen bevis for at visse mineraler i vannet (særlig fluor og kalsium) kan faktisk øke forekomsten av leddgikt. Å drikke filtrert vann anbefales.

Å være overvektig til en ekstra belastning på leddgikt ledd. For hver 10 pounds av vekt som du får, er du øker risikoen for å utvikle leddgikt med 40 prosent.

Selv om øvelsen ikke kan være en hyggelig tanke til en leddgikt lidende, det er faktisk en av de beste måtene å håndtere sykdommen. Trening styrker musklene som støtter leddgikt leddene og reduserer bentap, foruten å redusere hevelse og smerte. Nøkkelen er å starte sakte, trene konsekvent og unngå fristelsen til å overdrive det når du trener.